Tonnikalatahna
Meidän takapiha on kuin viidakko.
Olen tässä uhonnut hakevani varastosta ruohonleikkurin ja vetäväni ruohon matalaksi.
Siinä saa sitten hoidokit (ne kaksi, jotka tulevat vielä tänään hoitoon) ihmetellä, että tätäkö meidän ulkoilu tänään oikein on?
No, istuttelemme myös loput yrtit ja katsahdamme muutenkin noita monivuotisia yrttejä, että mitä niille kuuluu, vai kuuluuko mitään.
Nykyäänkun meillä on tuo Cassu-kissa ei tuolla takapihalla oikein tule oltua.
Aina kun aukaiset taka-oven täytyy kissa olla valjaissa ja fleksissä kiinni. Kun mitkään suljetut ovet eivät meidän Castoria pidättele. Suunnittelimme juuri heinäkuulla alkavan kesälomani ensimmäisille viikolille ikkunoiden pesulla,
silloin Muru ottaa Cassun sekä Otto-koiran mukaansa ja lähtee päiväksi Mutsille evakkoon.
Eilen teille kertoilin postauksessani, että laitan tänään Murun tonnikalatahna ohjeen kiertoon.
Nyt kyllä kannattaa laittaa lukulasit silmille ja höristää kaikki muutkin aistit terävimmilleen,
TÄMÄ ON SIIS KERRASSAAN HERKULLISTA SETTIÄ.
Olemme nyt syöneet eilen illalla sekä tänä aamuna näitä herkkuakin herkumpia kerrosleipiä
eli kahdeksalle paahtoleivän väliin riitti tästä meidän reseptin määrästä tahnaa.
Nyt kun kalan hinta hipoo taivaita kannattaa ostaa kalansa tölkissä, mutta sekin kannattaa katsoa, että tölkissä on belffiinejä vaarantamaton merkintä eli sininen MSC:sertifioitu leima.
Päämäärä tekee kuoppaisesta tiestä
matkan arvoisen.
-Tupu-
Tonnikalatahna
Ainekset (16 annosta)
- 2 tlk
- tonnikalaa
- 1
- kevätsipulin varret
- 2 rkl
- kapriksia
- 1 1/2 dl
- majoneesia
- 1 pieni
- punasipuli
Tee näin:
Sekoita kaikki ainekset kesekenään.
Silppua sipulit sekä kapris pieneksi.
Anna tahnan hetken makustua jääkapissa ennen tarjoilemista.
Laita tahnaa leipien väliin tai vaikka uuniperunoiden joukkoon tai nauti sellaisenaan.
[…] on Murun poika tulossa kanssamme syömään ja Muru valmisti taasen pravuuriaan herkullista tonnikalatahnaansa. Keksimme tehdä ranskanleivästä helpon voileipäkakun eli ranskanleipä leikataan vain […]