Keväiset sitruunapullat
Mikäli olet joskus tehnyt simaa niin tiedät että sen tekemiseen tarvitaan siitä isosta hiivapalasta vain pieni murunen. Ja mitäs muuta siitä hiivasta voisikaan tehdä ellei pullaa? Aika mahtava tekosyy, eikö? Varsinkin kun se hiivapala taitaa kustantaa reilusti alle euron joten sen roskiin laittaminen ei nyt olisi niin suuri taloudellinen menetys. Yleensä leivon aina tavallisia kanelipullia mutta tällä kertaa halusin kokeilla jotain uutta:
Pirkan nettisivuilta löysin tämän Sitruuna-mantelipullien reseptin joka pääsi heti kokeiluun. Ja oli kyllä kaikin puolin kokeilemisen arvoinen! Taikinaresepti oli kylläkin jauhopussin kyljestä mutta nuo täytteet sekoittelin Pirkan ohjeen mukaisesti. Suosittelen lämpimästi kokeilmaan varsinkin jos pitää sitruunan mausta leivonnaisissa.