Antakaa kasvisruokaresptejä ilmi!

DSC_0220.JPG

DSC_0247.JPG

DSC_0237.JPG

DSC_0227.JPG

Kotitekoiset falafelit. Vichy-kivennäisvedet saatu blogin kautta (salmiakkimaku sai vahvan suosituksen meikäläiseltä, vaikken muuten edes tykkää salmiakista!)

Minulla on kokkaamiseen viharakkaussuhde. Yksi viikko tilaan sushia kotiin neljä kertaa ja toisena valmistan jokaisen aterian omalla liedellä tanssien ja viheltäen. Uskallan myöntää, että jos todella innostun, saan aikaseksi ihan herkullistakin sapuskaa. Pidemmän päälle kokkailutottumuksistani kertoo kuitenkin se, että a) en ole vieläkään viitsinyt opettelemaan meidän high-tech-uunin käyttöä ja b) olen muuttanut jo kerran vanhempieni perään naapuriin, jotta lämmin ateria olisi aina tavalla tai toisella saatavilla.

Mutta, suunta on ollut kuitenkin jo pidempään ylöspäin, ja viime aikoina olen jopa nauttinut ruoan laitosta. Poikaystäväni on muutaman päivän poissa, ja olen tohkeissani valmistellut täällä erilaisia kasvisruokia ja syönyt sitten kahden edestä, buahaha. Olen siirtynyt yhä enemmän kasvispohjaisimpiin aterioihin, ja siksi minusta olisi todella mahtavaa kuulla joitakin teidän lempparikasvisruokia ja niiden reseptejä. Mikä on vakiinnuttanut paikkansa arkiruokana? Mikä on vienyt kielen mennessään?

Ei tarvitse miettiä ovatko ruoat täysin vegaaneja, lähdetään liikkeelle vaikka lihattomilla aterioilla! 🙂

DSC_0225.JPG

 

SARANDA OTA YHTEYTTÄ: TYHJAAJATUS@LIVE.FIFACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN 

  •  

 

Kommentit (20)
  1. Chocochilistä ja Eeva Kolulta mäkin olen löytänyt monta ruokaa, joita tulee tehtyä aina vaan uudelleen. Tässä mun suosikkireseptejä (em. blogeista ja muualta):

    Linssipata

    Mausteinen bataatti-kookoskeitto (johon olen lisännyt punaisia linssejä proteiininlähteeksi)

    Shakshuka (toimii ilman uunia niin, että panee vain pannun päälle kannen ja antaa hautua siinä)

    Shepherd’s pie linsseistä (punaviinitilkan sijaan toimii balsamico)

    Maapähkinä-bataattikeitto

    Helppo raejuusto-pinaattilasagne

    Linssi-kikherne-fetapihvit

    Tomaatti-kookoskeitto (tähän olen myös lisännyt linssejä)

    Kidneypapupihvit

    Neiti Hakkaraisen perunasalaatti

    Kikhernecurrylla täytetyt munakoisot

    1. Suuret kiitokset sulle, oot oikeesti nähnyt ison vaivan listaamalla nuo kaikki linkkeineen kaikkineen! Huh huh, KIITOS!<3 Seuraavaksi kokeiluun menee tuo lasagne!:)

      1. Eipä kestä. Mulla on koneella vino pino reseptejä tallessa ja muistan suunnilleen, mitkä on blogeista peräisin, niin googlasin vain nopeasti nuo linkit. Toivottavasti joukosta löytyy sullekin uusi suosikkeja 🙂

  2. Täältä mä katon suurimman osan http://www.valio.fi/reseptit/ryhmat/kasvisreseptit/
    Pyrin tekemään 3-4 kertaa viikossa kasvisruokia kotona että meidän perhe söisi edes ”osa-aikaisesti” vain kasvispohjaisesti. Kaikki keitot ja vuokaruoat uppoo helposti. 🙂

    1. Kiitos linkistä ja kuulostaa hyvältä! 🙂 Toivottavasti pystyn itse samaan kun on oma perhe. Ihailen äitejä jotka jaksavat tehdä eettisesti parempaa ruokaa!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *