Miksi luomu?

Pyrimme kotona ostamaan suurimman osan raaka-aineista luomuna. Monille on vielä epäselvää, miksi luomuruoan syöminen kannattaa, ja siksi kokosinkin lyhyen listan siitä, miksi itse käytän luomua.

DSC_0010.JPG

Vähemmän myrkkyä. Luomuruoan suosiminen vähentää elimistöön päätyvien kemikaalien määrää. Kemikaalit kuten kasvis- ja tuholaismyrkyt on todistettu aiheuttavan mm. syöpää ja sydänsairauksia. Koska luomuruoassa ei ole geneettisesti muunneltuja ainesosia, et altista itseäsi niin herkästi ruoka-aineallergioille tai sisäelinsairauksille.

Luomuruoka on terveellisempää. On tutkittu, että luomuruoassa mm. vitamiinien ja antioksidanttien säilyvyys on ”tavallista” ruokaa parempi.

Suojelee eläimiä ja luonnonvarojamme. Luomutuotteisiin käytettyjen eläinten kohtelu on muun eläintuotannnon rinnalla paljon inhimillisempää. Luomutuotannossa ruoka valmistetaan ympäristöystävällisemmällä tavalla.

Luomu maistuu paremmalta. Vertaile vaikka. Etenkin jos on pidempään syönyt luomuaruokaa, voi helposti erottaa ei-luomuruoan maun köyhyyden. Eron tunnistaa omasta mielestäni etenkin hedelmissä, lihassa ja viljatuotteissa.

Siinä on oikeastaan vain muutama esimerkki. Lisää saa antaa. 🙂 Suositteko itse luomua vai tuntuuko se syystä tai toisesta vaikealta?

 

SARANDA OTA YHTEYTTÄ: TYHJAAJATUS@LIVE.FIFACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN /SNAPCHAT: SARANDADEDOLLI

 

Kommentit (10)
  1. Kiinnostaisi lähteet tohon terveellisyys argumenttiin 🙂 Maussa voi olla eroja, mutta omien opintojen pohjalta jotka sisältävät myös elintarviketieteiden perusopinnot voin sanoa ettei varsinaista eroa terveellisyydestä (esim rasvahappokoostumus kananmunassa ja luomu kananmunassa) tutkimuksien mukaan ole. Luomu on myös markkinointikikka. Suosin siis itsekin luomua, mutta en varsinaisesti sen terveysvaikutuksien vuoksi

    1. Jos opiskelet alaa tiedät todennäköisesti paremmin kuin minä 🙂 Oma tietoni pohjautui joidenkin artikkeleideiden pohjalta, esim täällä ja täällä. Olen myös ns. ”päätellyt” näin, sillä luomuruoassa on vähemmmän lisäaineita, torjunta-aineita ja muita elimistölle haitallisia myrkkyjä. Mutta kaikkea mitä lukee ei kannata tietenkään uskoa. 🙂

      1. Mää aikoinaan tein opinnäyteen vertailemalla luomusämpylöitä ns. Normaaliin sämpylöihin. Oletus oli mulla hyvin pitkälti tuo mitä luettelit mut erittäin hankalaa oli löytää mitää faktaa näihi väittämiin, ja seuraavassa hetkessä kumottiinki jo edellisen artikkelin väittämät. Eli erittäin ristiriitasia juttuja asiaan liittyen. Ainoa minkä sain selvitettyä oli et 90% sano sokkotestissa ei-luomun olevan parempaa. 🙂

        1. Hei tota työtä ois tosi mielenkiintoista muuten lukea jos se on jossain julkisesti. 🙂 Ja kyllä se taitaa olla niin että kokoajan tulee inffoa (ja ”inffoa”) suuntaan ja toiseen…

  2. Täällä suositaan myös kotimaista luomua, vaikka en sanoisi huomaavani maussa suurempaa eroa. Fiiliksestä sen silti huomaa, kun tietää kannattaneensa ostovoimallaan kotimaista työvoimaa ja luonnonmukaisempaa maa- ja karjataloutta. 🙂

    1. Totta. 🙂 Tuo kotimaisuus on toinen tärkeä aihe joka tietenkin itsessäänkin ansaitsisi oman postauksen! Hyvä teidän kotitalous! 🙂

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *