Penélope

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Edellisessä postauksessa mainitsinkin levottomuuteni olla yksin kotona, joten sen enempää miettimättä hyppäsin töiden jälkeen bussiin ja suuntasin Hansin ja Arton uuden ravintola Penélopen avajaisiin. 

Minua kiinnostaa usein eniten sisustusasiat ja sitä silmällä pitäen meninkin katsastamaan tämän uuden mestan. Menossa oli...

Matkan aloitus: Tavoitteena toimiva vatsa

Ladataan...

Lähdin kirjoittelemaan matkastani kohti terveempää vatsaa. Viime vuodet ovat kuluneet enemmän ja vähemmän sosiaalisia tilanteita vältellen. Huonona päivänä vessan on löydyttävä läheltä ja vatsa on kuin valtava kaasupallo, josta ilma purkautuu lähes hallitsemattomasti. Tätä on lääkäreiden avustuksella yritetty selvittää, mutta koska lukuisista tutkimuksista huolimatta ei mitään syytä löydy,...

Chocolate fudge brownies with white chocolate and almond chunks

Ladataan...
Mariakatariina Mariakatariina

Chewy on the inside and crispy on the top? - YES!

Gluten free? - YES!

Nämä suklaabrowniet valkosuklaa- ja manteliyllätyksillä ovat täydellisiä, kun herkkuhammasta kolottaa. Syö jäätelön ja maitolasillisen kanssa, kun browniet ovat vielä hieman lämpöisiä ja astu uuteen ulottuvuuteen. Tästä ohjeesta...

Kaurajauhis kokeilussa

Ladataan...
manicfatmom Manic Fat Mom

Tänään sain viimein aikaiseksi koklata Elovenan uutuustuotetta "Muru kaurajauhista". Koska sen säilyvyys on melko pitkä, on se saanut väistyä kiireisimpiä edestä, ja odotella kiltisti vuoroaan jääkaapissa.

Päätin mukailla perusjauhelikastikkeen ohjettani melko orjallisesti, jotta saisin itse tuotteen hyvin esiin neutraalia ja tuttua pohjaa vasten. Peruspastakastikkeeni on siis...

Elämäntaparemontti, päivä 7

Ladataan...

Dieetit alkavat aina maanantaina. Niin minullakin alkoi viikko sitten. Tuli vastaan tilanne, että oli pakko tehdä jotain. Vuosi sitten aloitin Mirtazapinin nukahtamislääkkeeksi ja sen mukanaan tuoma ruokahalun määrä yllätti totaalisesti. Jos joku ruoka-aines on hukassa päiväminulta, yöminä löytää sen ennen kuin ehtii suklaata sanoa. Yön jälkeen tolkun palattua, saattaa punkkani vierestä löytyä aivan kaikkea. Tutuksi tullut mm. 500g piparitaikinakääreet, muksun maksalaatikkovuoat kera...

Hymyntäytteinen viikonloppu: Ensimmäiset kilpailut ja vapaapäivä

Ladataan...
pamikyltsi pamikyltsi

Aamulla väsytti niin paljon, että hyvä kun silmät pysyi auki seistessä. Vaikka maanantait oon pyrkinyt pitämään täysin vapaapäivinä, niin tänään herätyskello soi 7:20. Kuten instagramin puolella tuli selväksi, remonttimiehet porasivat reiän seinään. Sen seurauksena on tullut muutama yö nukuttua sohvalla ja tänään oli se päivä, kun seinä korjattaisiin. Pieni ärsyyntyneisyys ei kuitenkaan haittaa, sillä koko viikonloppu tuli oltua yhtenä hymynä.

...

vietnamilaiset kesärullat

Ladataan...
oonap vegan and wild

Kiistatta herkullisin keittiö on vietnamilainen. Puolen vuoden takaisellani reppureissulla rakastuin tulisesti Vietnamiin, jonka keittiölle tyypillisten mausteisten ja yrttisten herkkujen kokkailuja olen jatkanut sinnikkäästi Suomessakin. Suosikikseni ovat nousseet simppelit kesärullat pähkinäsoosilla. Valmistukseen ei tarvita tuhatta maustetta ja sataa ainesosaa. Rullaruljanssi alkaa kasvisten pilkkomisella, jatkuu tofun paistamisella ja riisinuudelien keittämisellä....

Suolainen kasvis-juustokakku

Ladataan...
inkedprincess Inked princess

Tein ekaa kertaa suolaisen juustokakun menneisiin tupareihin. Vaikka heitin taas aika lonkalta ainekset, niin kakku oli todella onnistunut. Makuja hain yhdestä mun suosikki salaatista - kreikkalaisesta. Pohjaksi valikoitui hapankorput ja ne toimivat oikein hyvin suolaisen fetan ja kasvisten kanssa. Unohdin silloin tupareissa kuvata kakun joten mikä loistava tekosyy päästä uudestaan herkuttelemaan sillä nyt viikonlopun kunniaksi. Tämä maistui oikein hyvin myös kinkkukakkua...

Yök, miten hyvää! – Pinaattiletut jauhelihalla

Ladataan...

Lukioajastani vietin yhden puolivuotisen Seinäjoella. Kävin paikallista lukiota, joka tarjosi minulle sen kuuluisan yleissivistyksen lisäksi useita elämyksiä. Ensimmäisenä päivänä ihmettelin lukion parkkipaikalla rivissä seisovia traktoreita. Joka paikkaan ulottuva julkinen liikenne ei ilmeisesti ole saavuttanut noita leveyksiä ja traktorikortinhan saa jo lukioikäisenä. Olisihan se nyt siis...

Pages