Ankanrintaa timjamikastikkeessa

Ladataan...

Valmistin eilen itsenäisyyspäivän kunniaksi ankanrintaa timjamikastikkeessa, paksoita ja paahdettuja kasviksia. Halusin tehdä jotain vähän spesiaalimpaa ja koska aika usein kaupassa tartutaan siihen nautaan tai possuun, oli ankan valitseminen myös kivaa vaihtelua ruuan laittoon. Laitan ohjeen myös tänne, sillä ankka oli tosi helppo kokata ja onnistui ihan ensikertalaiseltakin...

Helppo tapa vähentää ruokahäviikkiä!

Ladataan...
Minnea Minnean muruja

Mulla ois yksi helppo, herkullinen ja edullinen vinkki, jolla voit vähentää ruokahäviikkiä! Niin paljon hyvää ruokaa menee ihan turhaan hukkaan, koska sitä ei voida enää myydä kaupassa. Matsmart myy superedullisesti ruokaa ja muita kotitaloustuotteita, jota olisivat muuten menneet suoraa roskiin. Tuotteet ovat todella edullisia, alennusprosentti on kaikkea 20-90 väiltä, joten ruokatarvikkeiden...

Jouluinen täytekakku

Ladataan...
kotoisa-blogi Kotoisa

Rauhallista itsenäisyyspäivää kaikille! Olin tänään siis aamupäivän töissä ja ajattelin ilahduttaa työkavereita kakulla, onhan tänään sentään itsenäisyyspäivä! Lupailin Instagramin puolella, että jos tämä herkku tekee kauppansa ja on onnistunut, niin laitan reseptin teille myös. Koko kakku melkein taitaa olla jo töissä syöty ja sieltäkin puolelta reseptiä toivottiin, joten tässä se tulee... 

...

Itsenäisyyspäivän porkkanakakku (V)

Ladataan...
henriiikka VEKURI

 

Pelkäsin, että leivonta olisi hankalaa ilman kananmunia ja muita eläinperäisiä tuotteita. Ensimmäinen tekele oli eräänlainen kakku, johon halusin hyödyntää jääkaapissa pitkään seisseen kesäkurpitsan ja kuivakaapin jämiä. Maku oli ihan hyvä mutta koostumus.. mielenkiintoinen. Poikaystävä nauroi ja valitti, että kakku jää kitalakeen kiinni. Paremman...

Kahvinkittaajan kestosuosikki

Ladataan...
eko-arkea. eko-arkea.

Kahvin suurkuluttajana tulee kiireessä usein napattua kahvi mukaan. Harmillisen usein kertakäyttöinen kartonkimuki päätyy kuitenkin sekajätteeseen. Ekologisempi vaihtoehto kertakäyttömukille onkin laukussa mukana kulkeva uudelleenkäytettävä kestomuki.

Kestomuki on käytettävyydeltään hyvä, siinä on tiivis kansi, se on kartonkimukia tukevampi, eikä kuuma juoma polta sormia. Muotoilultaan se on myös kertakäyttöistä huomattavasti tyylikkäämpi. Mukin voi päivän mittaan käyttökertojen...

Vegaaninen kotijuusto, saaristolaiszilliä ja muita herkkuja

Ladataan...

Moni meistä, joka on tehnyt päätöksen luopua eläinperäisistä ruoka-aineista saattaa silti toisinaan kaivata tuttuja makuja.
Yksi suurimmista kompastuskivistä tämän vuoden aikana ollut suuri ikävä juustoa kohtaan.
Onneksi ruoanlaittoon löytyy paljon sekä kotimaisia, että ulkolaisia vegaanijuustoja, monille eri mauilla. Kotijuustoa sen sijaan ei valmista kukaan.
Valitettavasti reseptiäkään en suomeksi  löytänyt, joten tein oman version juoksutetusta tofusta. Soijamaidon...

Pages