Onko syömisestä tullut liian vakavaa?

Ladataan...
miirakujalla Ihan kujalla

Minua on kiinnostanut lapsesta saakka eläinten oikeudet, sittemmin ekologisuus, kun ymmärsin ilmastonmuutoksen ja vanhemmiten myös terveellisyys. Hienoja arvoja kyllä, myös ruokapöydässä, mutta kun menee överiksi niin mikään arvo ei sitten oikein toteudukaan, tai tuota iloa. Olenkin alkanut kyseenalaistaa, että tarvitseeko itseään laittaa ruokapöydässä minkäänlaiseen...

Nyhtis-couscous-salaatti

Ladataan...
Maria S. V niin kuin vegaani

Nyhtis-couscous-salaatti on kevyt, mutta täyttävä. Tämä ruokaisa salaatti sopii lounaaksi, päivälliseksi tai vaikka illanistujaisiin. Vaihtelua saat kun vaihtelet kauden kasviksia ja mausteita. Salaatinkastikkeeksi sopii balsamico ja oliiviöljy.

 

 

Ainekset:

...

Kaappien aarteet luovuudella käyttöön

Ladataan...
eko-arkea. eko-arkea.

Millä täytteellä sinä haluat joulutorttusi? Kokoonnuimme porukalla viettämään iltaa ja jokainen toi mukanaan joulutorttujen täytteeksi mitä kaapeista sattui löytymään. Perinteistä luumuhilloa oli tullut ostettua alennusmyynnistä kaappiin jo ennen joulusesonkia, omenahillon loput löytyivät jääkaapista, nutellapurkki kuivakaapista sekä muutama rasiaansa unohtunut vihreä kuula isänpäivästä. 

...

Jouluinen karamelli-moussekakku

Ladataan...
inkedprincess Inked princess

Kun törmäsin taas kaupoissa Fanny-vanukkaisiin lähti inspiraatio valloilleen. Halusin jotenkin yhdistää tän lapsuudesta tutun herkun ja joululeivonnan. Niinpä syntyi karamelli-moussekakku, jossa on piparin makuinen pohja. Toinen ylläri joka kaupasta tarttui mukaan pipareita etsiessä, oli piparin makuiset Dominot. Tykkään erityisesti käyttää täytekeksejä kakkujen pohjissa, joten nämä osuivat juuri oikealla hetkellä silmään. Näitä yhdistämällä kakusta tulikin oikein hyvä ja...

Arkinen Nuudeli-Curryhärkis Wokki

Ladataan...
manicfatmom Manic Fat Mom

Jatkan ainakin parin postauksen verran mukaliha-teemalla, ja nyt kokeilussa oli vuorossa Versofoodin Härkiksen uusi maku "Indian Curry". Härkistä olen käyttänyt aiemminkin alkuperäisversioina, mielestäni se toimii hyvin esimerkiksi Chili sin Carnessa. Se on jäänyt nyt vähemmälle käytössäni, sillä hintaluokaltaan se on aika sama kuin Pulled Oats (nyhtökaura), joka on valmisteena ollut hieman hellävaraisempi vatsalleni kuin härkäpapuvalmisteet. Ne tuppaavat hieman kerryttämään ilmaa mahaan (...

Terveellinen & vatsaystävällinen glögi-vispipuuro

Ladataan...
miirakujalla Ihan kujalla

Joulun ruuissa parasta on ne lukuisat ihanat mausteet. Rakastan ihan jokaista joulun makua: väkevä inkivääri, lempeä kaneli, tuhti neilikka - nämä kaikki yhdessä. Ja kun ne mausteet toimivat, oli kyse sitten juomasta tai ruuasta, suolaisesta tai makeasta.

Joulun mauista innostuneena keksin jotain ylihyväksi osoittautunutta: glögi-vispipuuron. Siis kaksi asiaa jota rakastan, puuro ja glögi, yhdessä. (En ole googlettanut onko tästä olemassa jo resepti,...

Pages