6 syytä juoda vihersmoothie
ENGLISH summary below.
Pienen tauon jälkeen, olen päässyt taas vihersmoothieden makuun. Smoothie kulkee yleensä aina mukana välipalana, ja se on yksi lemppari aamiaisistani – varsinkin ennen salia, kun sekaan heittää esim. herneproteiinijauhetta. Toinen johon olen täysin koukussa, on itsepuristetut vihermehut. Meillä on kotona uusi mehustin, ja sitä on tullut käytettyä nyt aika ahkerasti. Selleri, greippi ja appelsiini sekoitus toimii hienosti, mutta joskus tykkään sekoitella mukaan myös parsakaalia ja pinaattia.
Vihersmoothie on mielestäni kuitenkin parempi vaihtoehto välipala mielessä, koska se on koostumukseltaan paksumpaa ja ainakin täyttää oman vatsani paremmin kuin pelkkä mehu. Monella vihersmoothieiden juominen tyssää niiden pahaan makuun, mutta voin taata, että vihersmoothiestakin saa oikeasti tehtyä myös hyvänmakuista – zekkaa vaikka tästä mun lemppari ohjeet.
Tässä kuusi hyvää syytä juoda vihersmoothie –
1. SE ON NOPEA JA HELPPO VÄLIPALA.
Vihersmoothieen voi sekoittaa oikeastaan mitää vaan pinaatista päärynään, ja vaihtelemalla aineksia, voit tehdä siitä vaikka kuinka täyttävän. Nostat samalla myös päivittäisten kasvisten ja vitamiinien saantia. Smoothie on super nopeaa valmistaa ja se toimii esim. välipalana tai vaikka kevyenä lounaana, jonka voi napata mukaan kiireessä.
2. LEHTIVIHREÄN SAANTI LISÄÄNTYY.
Juomalla vihersmoothieta voit helposti lisätä vihreiden kasvisten syöntiä; yhteen juomaan saat sekoitettua jopa enemmän lehtivihreää kuin mitä söisit salaatin muodossa. Vaihtele välillä ”smoothien pohjaa” eli käytä paljon erilaisia vihreitä lehtiä kuten pinaattia, lehtikaalia, kaalia ja tammenlehtisalaattia. Hyvää rasvaa sisältävä avocado toimii myös hyvänä pohjana. Näin maksimoit monipuolisuuden ruokavaliossasi ja saat ravintoaineita eri lähteistä.
3. RAVINTOAINEET IMEYTYVÄT NOPEAsti KEHOOSI.
Koska kaikki ainekset on pilkottu mahdollisimman pieneksi, imeytyvät myös ravintoaineet parhaiten ja nopeiten kehoon. Blendatessasi vihreitä lehtiä, niiden soluseinämät rikkoutuvat ja ravintoaineet vapautuvat parhaiten. Ruoansulatuksemme pilkkoo myös nopeammin jo valmiiksi pilkotun ravinnon ja kehosi saa kaiken energian heti käyttöön. Vihersmoothie sopii siis mainiosti välipalaksi esim. ennen treeniä.
4. KEHOSI PUHDISTUU & VOI PAREMMIN.
Lehtivihreä sisältää klorofyllia eli ns. kasviin varastoitunutta auringon energiaa – se tehostaa aineenvaihduntaa ja poistaa kuona-aineita kehosta. Tästä syystä vihersmoothieita suositellaan etenkin detox kuurien aikana. Vihersmoothien juominen parantaa mm. ihon kuntoa, antaa energiaa ja lisää vastustuskykyä.
5. VÄHENTÄÄ EPÄTERVEELLISIÄ MIELITEKOJA.
Juo viikon ajan joka päivä aamiaiseksi tai välipalaksi täyttävä vihersmoothie ja saatat huomata, ettei mielesi tee enää niin paljon sitä suklaapatukkaa. Itselläni ainakin houkutus epäterveellisiin herkkuihin johtuu yleensä joko nälästä tai väsymyksestä. Vihersmoothiella saan heti lisää energiaa ja vatsan täyteen enkä sorru epäterveellisyyksiin niin usein.
EKSTRA VINKKEJÄ SMOOTHIEN TEKOON…
– Blendaa aina vihreät ensin nesteen kera ja lisää vasta sitten muut ainekset – näin smoothiesta tulee kaikista silein. Hyvänä pohjana toimii esim. kourallinen pinaat tia ja 2,5 dl makeuttamatonta manteli-/kauramaitoa.
– Juo vihersmoothie heti aamulla ja jaksat hyvin lounaaseen asti. Toimii myös hyvin välipalana, iltapäivän piristykseksi.
– Lisää smoothieesi hyviä rasvoja esim. avokadon puolikkaalla ja/tai kourallisella cashewpähkinöitä.
– Kokeile rohkeasti erilaisia reseptejä ja löydä oma suosikkisi. Lisää smoothieen hedelmiä kuten ananasta ja banaania tai marjoja tuomaan hieman makeutta. Ekstra vihreää voi lisätä superfoodeilla kuten spirulinalla/chlorellalla, ohranorasjauheella ( joka on hieman miedompi ) tai vaikka energiaa lisäävällä maca-jauheella. Herne-, riisi- ja hamppuproteiineilla saat lisää protskua mukaan.
Kivaa loppuiltaa tyypit! #drinkyourgreens
// I’m again obsessed with green smoothies and juices. We have a new juicer at home and maybe this is the reason for my obsession. My favorite mix is at the moment orange, grapefruit and celery – it works wonders! But still I prefer green smoothie for a snack or breakfast as it keeps me full for a longer time.
Six reasons for you to drink green smoothies too;
1. It is easy and fast to make for a brekkie or snack.
2. The intake of healthy greens and chlorophyll increases in your diet as you can blend a lot of different green fruits, veggies and plants into your smoothie. For good fats you can add avocado or/and cashewnuts to your smoothie.
3. Your body absorbs easier and faster all the nutrients because the smoothie is in a smooth form. All the nutrients have been cut to small tiny pieces which are then easier to digest. Therefore, a green smoothie is actually a perfect post-workout snack too.
4. The greens cleanse your body and you will feel energized. All the greens have in them chlorophyll which allows plants to absorb energy from the light. This gives you also energy, fastens your digestion and helps your through the flu season.
5. Green smoothies can help you also with all your sweet cravings. Drink one smoothie everyday for a snack and you might notice that you are not craving for the sweet stuff so much anymore, because your body is getting enough good nutrients. For me at least – all the cravings come up when I’m either tired or hungry and that’s why I try to keep a smoothie with me every time I leave the house.
#drinkyourgreens and have a lovely evening!