Astetta parempaa noutoruokaa

Huh huh, mikä pakkasviikko! En tiedä uskooko kukaan kuinka vilukissa olenkaan, sillä minun pakkassietokykyni on oikeasti luokkaa yksi minuutti. Varpaani ja sormeni jäätyvät jo pikkuisillakin kävelymatkoilla tunnottomiksi, ellen ole varustautunut asianmukaisilla toppatamineilla. Mutta esimerkiksi työmatkoja en viitsi kulkea toppahousuissa, joten hrr hrr vaan…

Yksi lempparini lämmittelemiseen onkin villasukkien lisäksi tulinen ja hyvin maustettu ruoka. Tämmöisillä viimaisilla keleillä etenkin lämpöiset keitot, chilillä maustetut padat & kastikkeet, inkiväärikana, korianterilohi ja isot kupilliset teetä ovat paikallaan.

Mutta jos sormet ovat liian kohmeessa ruoanlaittoon, niin on yksi paikka johon turvautua talviruokaa kaivatessa, ja se on Helsingin Tapanilassa sijaitseva Chinaman.

 

Tämä pieni, mutta poikkeuksellisen hyvää aasialaista noutoruokaa tarjoava ruokapaikka on ollut suosikkilistallani jo kymmenisen vuotta. Sen lisäksi, että paikka myy näissä söpöissä bokseissa ruokaa nälkäisille noutoruokailijoille, voi paikanpäälläkin syödä tai mikä parhainta – tilata ruokaa kotiin! Tämä vaatii tietenkin sen, että oma osoite sijaitsee Chinamanin kotiinkuljetusalueella. Käsittääkseni ihmiset tekisivät tilauksia kauempaakin, mutta aluetta on hiljattain jouduttu jopa rajaamaan, että kaikki halukkaat saisivat herkkuja kotiinsa. Onneksi on busseja, metroja ja autojakin 🙂

Mielestäni Helsingissä ei ole liikaa tämäntyylisiä tuoreita raaka-aineita käyttäviä nouto- ja kuljetuspaikkoja, joten oli aika jakaa hyvä vinkki eteenpäin! Ehkä joku jo tiesikin tämän paikan? 

Yksi lemppariannoksistani on Kwai Thai kanalla. Annoksen voisi valita myös tofulla, naudanlihalla tai jättiravuilla, joten jokaisen makuun on jotakin. Annokset tehdään tilauksesta yksitellen, joten mitään lämpöhauteissa seisseitä aasialaistyylisiä annoksia ei tästä paikasta löydy.

Minun lempparissa on korianteria, sitruunaruohoa, kaffir- limetinlehtiä, punasipulia, sieniä ja Chinamanin omaa chilikastiketta, chinamanchiliä.

Aika vaarallista, että tuota chilikastiketta saa nykyään ostaa myös purkeissa kotiin… sitä tulee laitettua vähän joka ruokaan, mikäli kaapista löytyy :)

Annokset ovat mielestäni tosi hyvänkokoisia ja ne tulee tietenkin herkutella puikoilla. Muutamia muita lemppareitani ovat mm. annokset nimeltä Si sa ket ja Aasia.

Jos en aivan väärin muista, niin tämä tämmöinen Chinaman taitaa löytyä myös Mikkelistä? Olisi joskus sielläpäin ajellessa hauska käydä testaamassa, että maistuuko se Kwai Thai samalta vaiko ei :)

Onneksi tämä paikka on herkullisuudestaan huolimatta pysynyt itselläni sellaisena silloin tällöin paikkana. Säilyy herkku herkkuna!

Viime vuonna morsiusdieetin kourissa kituessani Chinamanvierailut olivat usein sellainen herkkupäivien välietappi, johon jaksoi pinnistella, kun tiesi mitä on luvassa. Mutta jotta homma ei olisi ollut ihan niin kivaa, niin annos vielä puolitettiin miehen kanssa jaettavaksi(!) 

Nämä jutussa olleet kuvat ovat sen sijaan elokuulta, häidemme jälkeen, kun sai taas ottaa ihkaoman annoksen…vieläpä viinilasin kera. Aika luksusta :) 

 

Maistuvaa perjantaita, toivottelee yksi chiliä rakastava vilukissa,

 

<3:Tyyne