Lihattoman lokakuun burgeri

Omatekoiset kasvisburgerit ovat parhautta! Meillä tehtiin tänään sunnuntaiburgereita. Miehelle lihaversio ja minulle kasvisversio. Burgereista saa helposti tehtyä eri ruokavalioille sopivia. Tosin lihansyöjienkin kannattaa kokeilla kasvisburgereita, vaikka sitten ihan lihattoman lokakuun kunniaksi. Tämä ohje ei kylläkään ole mitään gourmetia, tänään vähän oikaistiin ja tehtiin vaan nopeasti valmista.

Ainekset:

esipaistettu ciabatta-leipä

Hälsans kök -soijapihvejä (pakaste)

cheddaria

halloumia

tomaattia

salaattia

kebab-kastiketta tai ketsuppia ja hampurilaismajoneesia

Paista ciabatta paketin ohjeen mukaan. Paista halloumi pannulla pinnaltaan rapeaksi. Käytä sulanut kasvispihvi pannulla ja mausta sitä hieman (vaikkapa Santa Marian BBQspices allround). Leikkaa ciabatasta sopiva pala ja täytä se pihvillä ja muille burgeritäytteillä.

P.S. Miksi kaikki burgerikuvat on aina yhtä rumia? Ehkä se on tuo tursottava kastike?