Raksaterveisiä! Homma on nitkahtanut taas eteenpäin. Raksamiehethän olivat ottaneet toisen keikan juhannuksen tienoille ja meidän projekti oli jäissä reilut pari viikkoa. Tästä ei todellakaan ollut mitään puhetta. Nyt homma edistyy taas ja työnjälki on hyvää, eli henkäisen syvään ja olen valittamatta. Luovan tauon lisäksi harmaita hiuksia on aiheuttanut tavarantoimittajaksi valitsemamme Stark. Kaikki (?) kuormat ovat […]

  Pavlova, tuo heinäkuisen kesäpäivän superherkku ei ole edes vaikea tehdä. Jos osaa erotella kanamunan valkuaiset keltuaisista, on jo pitkällä. Tällä ohjeella tulee pienempi kakku, kuin tavallisesti pavlovan ohjeilla. Kakku ei tykkää yhtään jääkaappiin joutumisesta ja tästäkin kakusta riittää 4-5 syöjälle. Isommalle porukalle kannattaa siis tuplata ohje. Ihmettelin pitkään, miksi marenkini ruskistuu uunissa. Syyksi selvisi […]

  Mietin jo viime kesänä, että naapurin ukkelin ojassa kasvaa jotakin mielenkiintoisen näköistä kasvia. Kesä eteni, penkat niitettiin ja kukka meni siinä rytäkässä. Tänä vuonna muistin homman ajoissa ja googlen kuvahaku tunnisti kukkasen varjoliljaksi. Alkoi ukkelin armoton kytistäminen, en nimittäin kehdannut mennä kaivelemaan taimia omin luvin, onhan ojasta suora näköyhteys hänen keittiöönsä. Muutaman viikon sitkeä […]

Mikä kesäviikonloppu! Ei oltu Ruississa, vaikka kuvista päätellen kaikki muut oli. Me juhlittiin miehen kesäloman alkamista pavlovalla tai maikkakakulla, kuten V asian ilmaisee. Keitettiin terassilla taikinakulhossa soppaa muovihevosista, -paahtoleivästä ja orvokin kukista. Ihailtiin pioneja. Poimittiin metsämansikoita omalta pihalta. Lauantaina käytiin saunomassa ja grillaamassa anopin mökillä. Anoppi tarjosi kuoharia ja appiukko juoksi sinne tänne sinkoilevan lapsen […]

Herkut kuuluvat kesään, mutta jotenkin sitä haluaisi varjella 2-vuotiasta ihan mahdottomalta sokerikuormalta. V ei ole saanut vielä karkkia, mutta on ihan hulluna kakkuihin, pullaan, jätskiin ja no, ihan kaikkeen sokeria sisältävään.  Muistan, miten lapsena kaikki itse tehty oli tosi nihkeetä. Kaupan mehu oli parempaa kuin samea omppumehu ja mehujäät sata kertaa parempia kuin itse mehusta […]

Viimeisen viikon ajan olen miettinyt sitä, miten kaikki tulee muuttumaan. Minne katoavat ne aamut, jolloin saa nukkua niin pitkään kun nukuttaa, syödä rauhassa aamupuuron ja lähteä ostoskeskukseen hengailemaan. Tai metsään koiria juoksuttamaan. Meistä tulee V:n kanssa kellon orjia. Me ei ehditä enää lorvailla kaikkien ihanien kavereiden kanssa! Minä sain työ- ja V päiväkotipaikan. Oikeasti kaikki […]

Kasvispiirakka on mainio lounas salaatin kanssa ja toimiipa se illalla valkkarilasin kanssaa vieraille tarjottunakin. Täytteitä on helppo muunnella sen mukaan, mitä kaapista löytyy. Kuutioidut kesäporkkanat sopivat hyvin tähän, herkkusienet voi korvata kanttarelleillä ja vuohenjuuston vaikkapa Auralla. Ainekset: täytepieni kesäkurpitsarasia tuoreita herkkusieniä2-3 kevätsipuliakourallinen aurinkokuivattuja tomaattejapaketti vuohenjuustoaripaus suolaa, chiliä ja reilusti tuoretta tai kuivattua timjamiapurkki mustapekka-ruokakermaa2 munaa […]

Olimme lähdössä lapsena ehkä retkelle, kun mieleeni pälkähti kysymys. Entä jos alkaa sataa? Isäni, jonka kanssa lähtöä teimme, ei miettinyt hetkeäkään vastausta. Sateen sattuessa jatkamme sateessa. Muistan tämän varmasti aina, noudattamisen kanssa on ollut vähän niin ja näin. Koiranomistajana sitä on tietenkin tottunut ulkoilemaa kelissä kuin kelissä. Olen kyllä sitä mieltä, että goretex on vastaus […]

Parasta juhannuksena: Visiitti anopin ja appiukon mökille. Käteeni lyötiin kuoharilasi ja lapsi vietiin saunaan. Käytiin miehen kanssa kaksistaan lenkittämässä koirat kesäisessä maalaismaisemassa. Ei satanut (ihme). Kylätoimikunnan juhannuskokko. Edellisen kerran olen nähnyt ns. oikean kokon ehkä lapsena? Omassa pihassa viime vuosina poltettuja risukasoja ei nyt lasketa. Ämpärillinen lupiineja. Miten nämä rikkaruohoina pidetyt kukat voivatkin olla kauniita! […]

Näyttää haastavalta, mutta valmistuu aika simppelisti. Sitä nämä Kinuskikissan ohjeella tehdyt Merveilleux-leivokset ovat. Jos osaa tehdä marenkia, selvityy tästä haasteesta kuivin jaloin. Koristeeksi sopii muuten limen ja sitruunamelissan lisäksi myös tuoreet mansikat. Ainekset (12 leivosta): Marenkikiekot3 valkuaistaripaus suolaa1,5 dl (erikoishienoa) sokeria1,5 tl vaniljasokeria Täyte5 dl vispikermaa2,5 dl lemon curd -sitruunatahnaa2 limetin kuoriraaste1 rkl vaniljakreemijauhetta Koristelu100 […]