Meillä leivotaan erityistilanteissa pätkiskakku. Kuten isänpäivänä. Se on ehkä maailman helpoin suklaakakku. Ja ihan mahdottoman hyvä! Ohje on kaivettu joskus vuosia sitten Myllyn parhaan nettisivuilta. Ainekset: 4 dl erikoisvehnäjauhoja 3 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 3 rkl kaakaojauhetta 150 g sulatettua voita tai margariinia 2 dl maustamatonta jugurttia tai kermaviiliä 3 munaa […]

Koska meiksin näytöt oli jo annettu tänään kahviaikaan, lähdettiin isänpäiväkahville Metsäkylän kartanon Leivintupaan. Vietettiin siis isänpäivää eilen mun vanhempien kanssa ja tehtiin itse ruokaa pidemmän kaavan kautta. Tänään oli hyvä päästä vähän helpommalla. Tuo Leivintupa on tosi ihana paikka, aika on pysähtynyt siellä jonnekin viime vuosisadan alkuun. Tarjolla on pannukakkuja erilaisilla täytteillä ja pannupullaa. Tee […]

Harmaa päivä vaatii oranssia päälle! Ja vähän sinistä. Brion puuauto on hauskasti ihan saman sininen haalarin kanssa. Puuauto on muuten V:n eka oma auto. Tähän saakka pikkumies on leikkinyt valikoimalla erilaisia eläimiä. Auto on ihan suosikki – miten se meneekin niin? Body Ainola, haalari AlbaBaby.

Kuistin koirapetiongelma on vihdoin ratkaistu! Halusin mustavalkoisen ison pedin irrotettavalla päällisellä. Pikkukoirille on kaikenlaisia hienoja sänkyjä, mutta isojen koirien petejä onkin jostain syystä huomattavasti vähemmän. Tai ne ovat hirveän rumia. Tähän mahtuu hyvin kaksi pikkukoiraa tai yksi iso. Pituutta sängyllä on 120 cm ja hintaa vaivaiset 50 €. Löytöpaikka oli niinkin eksoottinen, kuin Valkeakosken Musti&Mirri. […]

Apua apua, isänpäivä tulossa ja ruokittavana viisi henkilöä, joista kaksi on isää. Jotakin hyvää ja vähän erilaista, mutta aika helppoa tehdä. Ruokaa laittaessa on kuitenkin pakko kytätä ainakin sivusilmällä talon muita tapahtumia. Sitten sen keksin: alkuun edamame-salaatti, pääruoaksi vanha kunnon couscous-lohi ja jälkkäriksi pätkiskakkukahvit. Ei tässä menussa ole mitään punaista lankaa, mutta sillä ei nyt […]

Jee, kesäkuvahaaste! Tässä seitsemän (tai oikeastaan kahdeksan, kaiken yötä heräilevä kotiäiti ei osaa noin vaikeaa laskutoimitusta) viime kesästä kertovaa valokuvaa. Kuvia katsellessa hoksaa, että kesä oli oikein mainio. Olla nyt kotona koko pitkä kesä ja tehdä kaikkea hauskaa! Aurinkokin paistoi. Tykkäsin! Samalla haastan mukaan kesäkuvahommaan Saaran. Kävin piknikillä ja muutenkin hengasin samassa pulassa olevien (lue: […]

Marraskuu saa hakeutumaan kaupan punajuurilaarille. Ehkä pitäisi ystävystyä vaihteeksi muidenkin juuresten kanssa? Tässä ohjeessa yhdistyvät täydelliset ainekset eli punajuuri ja vuohenjuusto. Ainekset: Pohja 2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 100 g voita 2 rkl kylmää vettä Täyte 5 punajuurta iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g vuohenjuustoa suolaa, mustapippuria, salviaa Munamaito 3 kananmunaa 2 dl kermaa […]

Kun saat tehtäväksi vielä pikkujouluihin tai syksyn muihin kekkereihin jotakin suolaista, tee tätä. Kalan marinoimisessa ei oikein voi epäonnistua ja kaikki kalan ystävät tykkäävät tästä. Sopii muuten joulupöytäänkin, ainakin ellei mene ihan perinteisen kaavan mukaan. Ainekset: kaksi pakettia kylmäsavulohtapuska pienilehtistä salaattiapuoli puskaa rucolaapuoli puskaa herneenversojaneljä limeä1,5 dl kuivaa omenasiideriä (kokki voi juoda loput)mustapippuriaviisi palaa ruisleipää […]

Olen yrittänyt tehdä suuren osan V:n ruoista itse. Onneksi aika hyvällä menestyksellä – linnunpojan kita aukeaa hyvin myös itsetehdyille lusikallisille. Vaikka ruokia tekee itse, tuntuu että lasinkeräys on aina täynnä pieniä ruokapurkkeja. Tällainen pikkutyyppi syö aivan käsittämättömän usein! Enkä ole ottanut ruokien tekemisestä mitään elämäntehtävää, vaan ostelen myös valmiita purkkeja, varsinkin reissueväiksi. Molempi parempi, on […]

Hyvä leipä on mainio asia. Vaikka puoli Suomea välttelee hiilareita, ei siitä mihinkään pääse – kyllä uunituore vaalea leipä on vaan hieno juttu. Focaccia toimii ihan sellaisenaan tai tapasten ja juustojen kaverina. Teen tai punkun kanssa. Voi valita ihan itse! Ainekset: 4 dl vettä pussi kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa 0,5 dl oliiviöljyä […]