Sienihipsterin onnensyksy

054.JPG

036.JPG

038.JPG

056.JPG

058.JPG

061.JPG

069.JPG

Tänä syksynä on muuten sieniä! Tehtiin ystäväni kanssa parin tunnin iltalenkki koirien ja sieniämpäreiden kanssa. Lopulta piti suunnistaa autolle, koska mihinkään ei enää mahtunut yhtään sientä lisää. En juuri muista törmänneeni tällaiseen ongelmaan.

Parasta reissussa oli nuori ja anteeksi mutta vähän pöljä Ruu, joka on ihan vaan päätellyt tässä syksyn aikana, mitä hänen omistajansa noukkii metsästä ja alkanut ilmaista mustat torvisienet ja kantarellit. Ihan mitenkään erityisemmin kouluttamatta! Vielä kun se malttaisi olla maistamatta sieniä, niin homma olisi aika täydellinen. Tänä syksynä sieniä on onneksi sen verran, ettei pienet maistamiset haittaa.

Siinä missä sienten kerääminen on hauskaa löytämistä, meinaa niiden siivoaminen ottaa välillä aivoon. Kaksi iltaa on nyt mennyt sutiessa ja suikaloidessa ja jääkaapissa odottaa vielä yksi pussi.

Kantarelleista olen tehnyt kastikkeen lisäksi yleensä kuohkeaa keittoa ja mustista torvisienistä kookosmaidolla ja punaisella curryllä ryyditettyä soppaa (torvisieni on mainio makupari aasiahenkisille mausteille). Mutta mitä vielä? Paljasta täydellinen sienireseptisi, jooko?

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Ajattelin tänään

38 – on hyvä näin

066.JPG

190.JPG

 

207.JPG

232.JPG

239.JPG

195.JPG

Täytin eilen 38. Sehän on periaatteessa aika paljon. Muistan selvästi, kun vanhempani täyttivät 40. He olivat mielestäni ihan ikäloppuja. Teininä ajattelin, että nelikymppisten elämä on jo ihan takana. Ne heiluttaa s-etukorttia ja katsoo viikonloppuillat telkkaria. Olin samaan aikaan oikeassa ja väärässä.

Nyt en haluaisi olla mistään hinnasta 20-vuotias. Elämä oli niin monimutkaista silloin. Olin vastuussa itseni lisäksi mäyräkoirasta ja kaikki asiat tuntuivat vaikeilta. Tänään vastuullani on vähän enemmän porukkaa, mutta elämä helpottunut. Mitä nyt toisinaan aika haastavasta työstä, asuntolainasta tai remonttihuolista – minun tehtäväni on sukkuloida kodin, päiväkodin, työpaikan ja lenkkipolun väliä. Se on lopulta aika yksinkertaista, eikä siinä ainakaan ennätä miettiä liikoja.

Sitä paitsi synttäriviikkoni oli mainio. Olin ylityövapaalla. Toisella puolen Eurooppaa asuva sisko lennähti tänne melkein koko viikoksi. Vanhempani tulivat kylään. Sain lahjoja ja minulle leivottiin suklaakakku. Viikonloppuna sain joka suunnasta kukkia. Perheen miehet antoivat minulle lahjakortin urheilukauppaan, etten joutuisi lenkkeilemään märin jaloin. Minulle laulettiin, no ainakin melkein.

Tämän parempaa synttäriä en edes voisi kuvitella.

Joku sanoi, että 40 on uusi 20. Se jää nähtäväksi, mutta meinasin suunnistaa sitä kohti rinta rottingilla.

 

Hyvinvointi Mieli Vanhemmuus Höpsöä