Tag: Kesä

Rapujuhlat, perheversio

Rapujuhlat, perheversio

Lapsiperhe-elämässä kaikki on muuttunut, jopa rapujuhlat. Meillä vietettiin perjantaina todellinen family edition tästä kosteana tunnetusta perinnekekkeristä. Snapsien sijaan pöydästä löytyi muovailuvahaa ja edellisenä iltana työmatkatuliaisena saatu lentokone. Ja alkupalarapujen jälkeen syötiin teriyaki-lohta ja couscousta.  Tärkeintä kekkereissä olivat tietenkin ihmiset. Lissabonista suomeen lentänyt sisko ja työmatkalta palannut mies. Ja V, joka järkyttyi ensi alkuun ravuista ei […]

Kesän viimeinen kurkku

Kesän viimeinen kurkku

Kasvihuone on ollut tänä kesänä todellinen elämys 2-vuotiaalle. Kurkkuja, tomaatteja ja basilikaa on kasteltu ahkerasti ja satoa kerätty talteen. Joka ilta kuuluu vaativa toive käydä kahvihuoneella ja sinne suunnataan oman kastelukannun kanssa. Oikeastaan kasvihuoneen naapurissa olevat avomaankurkut kuolivat jo kesäkuussa liikakasteluun. Vettä tuli isolla suuttimella sekä taivaalta että puutarhurin kannusta ja kurkuthan sitten mätänivät. Mutta […]

Voiko jäätelön tekeminen olla näin helppoa?

Voiko jäätelön tekeminen olla näin helppoa?

Törmäsin kesän alussa käsittämättömältä kuulostavaan jäätelöohjeeseen: purkki kermaa, purkki kondensoitua maitoa ja siinä se. Ei jäätelökonetta. Ei mitään sekoittamisen muistamista kesken pakastamisen. Vain kerman vatkaaminen, ainesten sekoittaminen ja pakastimeen tekeytymään. Uskomatonta kyllä, se toimii. Ainekset (kaksi muovista jätskirasiaa) purkki (n. 400 ml) kondensoitua maitoa5 dl kuohukermaavaniljasokeria Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon kondensoitu maito ja ripaus […]

Näitä kesäpäiviä

Näitä kesäpäiviä

Mikä kesäviikonloppu! Ei oltu Ruississa, vaikka kuvista päätellen kaikki muut oli. Me juhlittiin miehen kesäloman alkamista pavlovalla tai maikkakakulla, kuten V asian ilmaisee. Keitettiin terassilla taikinakulhossa soppaa muovihevosista, -paahtoleivästä ja orvokin kukista. Ihailtiin pioneja. Poimittiin metsämansikoita omalta pihalta. Lauantaina käytiin saunomassa ja grillaamassa anopin mökillä. Anoppi tarjosi kuoharia ja appiukko juoksi sinne tänne sinkoilevan lapsen […]

Juhannuksena

Juhannuksena

Parasta juhannuksena: Visiitti anopin ja appiukon mökille. Käteeni lyötiin kuoharilasi ja lapsi vietiin saunaan. Käytiin miehen kanssa kaksistaan lenkittämässä koirat kesäisessä maalaismaisemassa. Ei satanut (ihme). Kylätoimikunnan juhannuskokko. Edellisen kerran olen nähnyt ns. oikean kokon ehkä lapsena? Omassa pihassa viime vuosina poltettuja risukasoja ei nyt lasketa. Ämpärillinen lupiineja. Miten nämä rikkaruohoina pidetyt kukat voivatkin olla kauniita! […]

Kukkamania

Kukkamania

Onko alkukesä ollut tavallista kauniimpi, vai kuvittelenko vain? Ovatko omenapuut kukkineet aina näin kauniisti? Ja luumupuu varsinkin? Ovatko vanhoissa omenapuissa kiipeilevät alppikärhöt jotenkin tavanomaista rehevämpiä? Onko pienissä unikoissa aina noin paljon kukkia? Ja jalokiurunkannus, onko se ollut ennen levinnyt ihan kaikkialle? Onko raparperin paras satokausi aina toukokuun lopussa? Oikeastaan aloin miettiä omaa järjenjuoksuani voikukkapeltoja ihaillessa. […]

Kesäkukkien istutus (for dummies)

Kesäkukkien istutus (for dummies)

Kesäkukkien hoitaminen on tosi helppoa, kun vaan muistaa pari juttua. Mitä isompi ruukku, sitä enemmän saat anteeksi unohtuneita kastelukertoja. Paahteisella parvekkeella voi joutua kastelemaan pientä kukkaruukkua monta kertaa päivässä! Ruukun pohjassa pitää olla reikä mahdollista liikaa kasteluvettä varten ja ruukku kannattaa salaojittaa. Maalaiset käyttää pihan sorakasan antimia ja kaupunkilaiset ostaa kevytsoraa. Kannattaa myös miettiä ruukun […]