Ensimmäinen koetinkivi
Olen lähdössä huomenna talvilomalle ja kohtaan näin 40 päivän haasteeni ensimmäisen koetinkiven. Tavoitteenani on siis, että en 40 päivään heitä ruokaa roskin. Nyt siis on aika tyhjentää jääkaappi tuotteista, jotka eivät lomastani selviydy.
Iltapalani tänään ja aamupalani huomenna koostuvat siis seuraavista ainesosista: Maito, mehu, banaani, mustikat, viili. Ei kuulosta yhtään hullummalta!
Muutoinkin haasteen ensimmäinen viikko on mennyt hyvin: Olen selvästi kiinnittänyt enemmän huomiota ruokaostoksiini ja jopa jättänyt jotain kiinnostavaa kaupan hyllyyn, koska en välttämättä ehtisi sitä syödä. Näyttää siis siltä, että paras taktiikka (ulkoruokailun ohella) on ostaa aina vähemmän kuin kuvittelee tarvitsevansa. Hyvä fiilis so far!