Tag: hääruoka

Nyt hymyilyttää ja syystäkin. Olimme eilen pitkässä palaverissa catering-yrityksemme kanssa ja saimme lyötyä lukkoon niin aikataulun hääpäivälle kuin myös menun mitä tarjoamme. Niin järjettömän iso kivi vierähti pois sydämeltä kun kotimatkalla tajusi että nyt ihan oikeasti meillä on yritys, joka huolehtii meidän ruokatarjoilusta.  Ruokalista olkoot vielä hieman salaisuus, mutta kerrottakoon että se sisältää japanilaisvivahteista ja […]

Otimme tänään hieman yhteen äitini kanssa perunoista.  Saimme tarjouksen japanilaistyylisestä menusta häihin ja rakastuin sen epätavallisuuteen. Ei paahtopaistia, ei lihapullia ja ei perunaa. Mutta sitten lähetin menuehdotuksen äidilleni ja vastaus oli: ”Muuten hyvä mutta kaksi asiaa muuttaisin. Lapsille lihapullia ja perunaa on pakko olla saatavilla.” ”Miksi?” Pääsi suustani ennenkuin ehdin hillitä itseäni. ”No koska sitä […]