Tag: Ruoka/Food

    Täällä on ilmoja pidelly, paitsi tänään on ripotellut vettä vähän, mutta ihan vähän vaan. Sytytin tänään myös ensimmäiset kynttilät tälle syksylle. Ja syötiin piitkästä aikaa ihan tajuttoman hyvää ruokaa, Kaislarannalla-blogin ohjeella wasabikermaa ja uunissa paahdettua punajuurta paistetun lohen kanssa. (OHJE TÄÄLLÄ) Toi wasabikerma… uuh… Ja kerrottakoon vielä, etten minä edes ole koskaan tykännyt […]

Olen panostanut tänä vuonna erityisen paljon ruuanlaittoon. En edes muista, koska viimeksi olisin syönyt einesruokaa. Ja koska melonisesonki on edelleen meneillään, niin pakkohan se on laittaa kesän lempparisalaattini, joka syntyy aika yksinkertaisista jutuista. Tykkään muutenkin hyvin yksinkertaisesta ruuasta. Tässä salaatissa on kurkkua, kirsikkatomaattia ja lisäkkeenä melonia (en kyllästy ehkä ikinä) fetaa, lehtipersiljaa ja kurpitsan siemeniä (oi […]

Nyt on niin koukuttava herkku, ihan oikeasti! En minäkään uskonut ennen kuin maistoin! Iltasanomissa luki joku aika sitten että nyt on IN vesimeloni, jonka päälle on ripoteltu hyvää suolaa, rouhittua mustapippuria ja kuivattua chiliä. Mulla ei ollut kuivattua chiliä, joten tuoreella mentiin ja voi pojat oli hyvää…  Sisko kyllä sanoi että ei saa pilata melonia, […]

Pieni muistutus vaan, kun tämä menee niin helposti ohi! Marjat tarvii laittaa pakkaseen NYT, jos niitä haluaa ylipäätään pakastaa!  Mulle oli ihan uutta se, että mansikat kannattaa laittaa kokonaisina pakastusrasiaan (eikä siis pilkkoa!) Sillä silloin niissä säilyy parhaimmin vitamiinit. Myös sokeria kannattaa vähän ripotella päälle, sillä sekin säilöö vitamiinit niihin. Mustikat pussitin ilman sokeria ja vadelmiin […]

Hauska ja helppo lisäke ruokapöytään, pakko vinkata, kun makuyhdistelmänä näistä tulee ihan loistava! Tallinnassa samantapaista raejuustoa myydään valmiina maitohyllyssä ja viimeksi Turussa päätin tehdä itse sörsselin kun en kaupasta löytänyt.  En siis tiedä onko suomessa jossakin ruokakaupoissa, mutta itse en ainakaan ole löytänyt tai nähnyt missään… Purkkiin siis pilkottu maustekurkku/suolakurkku, nippu tilliä ja purkki raejuustoa. […]

Voihan Smoothie! Niitä tekee nyt kaikki, ja niin tietysti minäkin. (Tein tossa yhteen väliin joka ilta jotkut smoothiet) Ja sitten olinkin jo kuukauden verran smoothie-vieroitusoireissa, koska meidän blenderistä nousi sauhu ja ihan järkky palaneen käry. Siitä ei tullu enää blenderiä… No, haettiin viimein uusi blenderi, koska mä en yksinkertaisesti enää kestänyt siskon vesimeloni-drinksu-päivityksiä lomalta. Vesimeloni-juoma […]

  Täydelliset pikkunaposteltavat kekkereihin kuin kekkereihin!  Nopea, helppo, näyttää kivalle ja maistuu taivaalliselle. Olen tehnyt näitä monesti ja on muuten ihan hullun hyviä. Tarvitset: Ruisnappeja Isoja pakaste katkarapuja Majoneesia tai Creme Fraichea (yleensä laitan n.1dl molempia) Tilliä Ripaus suolaa ja mustapippuria Purista vielä hiukan sitruunaa joukkoon (Näihin laitoin tällä kertaa pelkän Creme Fraiche purkin ja […]

Olen monena päivänä kävellyt Stockmannin vieressä olevan Piprapoodin/maustekaupan ohi ja ihaillut sen ikkunassa ”sinistä maustetta”. Sanoin äitini siskollekin että ”siellä pippurikaupassa myydään sinistä pippuria”, hah ja se mietti että ei semmosta kyllä ole olemassakaan… Yks päivä sitten poikkesin Piprapoodiin sisälle ja ostin RUKKILILLIÄ pussillisen!  Ja sitten äkkiä kotiin googlettamaan mitä mä olin ostanut. Jotakin ihanaa […]