Vispipuuroa

Omnomm! on hyvää, 

Nyt on puolukoita tori pullollaan, ja ostin pitkästä aikaa ison pussillisen pakkaseen. 

Ja miten perus vispipuuro voikin vuosien tauon jälkeen maistua niin hyvälle? 

Ja helppo kuin mikä!

Ohje: (laitoin puolukkaa ja vadelmaa tähän puuroon)

8 dl vettä

4 dl puolukoita  (käy myös mustikat, vadelmat, mustaherukat, karviaiset jne)

sokeria vähän alle 1/2 desiä (tai steviaa) + ripaus suolaa

1 1/2 dl mannasuurimoita

– Kiehauta vesi ja marjat ja anna kiehua n.10 min.

Lisää sokeri ja suola. Vispaa sekaan myös mannasuurimot ja anna kypsyä vielä n.10 min.

Anna jäähtyä ja vatkaa kuohkeaksi. Tarjoile maidon kanssa ja laita koristeeksi kourallinen kylmiä marjoja. 

Ja taas kerran tuo tyllerö piristää sen harmaimmankin sadepäivän, ainakin tämän tädin mielestä!

Kuvat: Anna / A&A at Home