Hyvinvoinnin peruspilarit – Kaura & Kuitu

 

puuro-8.jpg

puuro-5.jpg

puuro-6.jpg

 

Viime viikolla vietettiin kansainvälistä Puuropäivää ja voin vaan ihmetellä, että miksen tiennyt tästä mahtavasta juhlapäivästä?! Rakastan nimittäin puuroa ja osa teistä, jotka seuraa minua Instastoryn puolella tietääkin, että olin aika iloinen yhtenä päivänä löydettyäni kauparas kaurahiutaleita. Haha ei uskoisi, että niinkin pieni asia voi tehdä iloiseksi, mutta niin se vain teki. Suomessa kauraa käytetään todella monipuolisesti ja sen terveysvaikutuksia hehkutetaan kaikkialla, mutta täällä ei kummemmin tunneta kauran “superfood ominaisuuksia” ja kaurapuuro on semi tuntematon käsite.. Kauran löytäminen oli siis aikamoisen työn alla! Saatuani myös muutaman kysymyksen kauran terveysvaikutuksiin liittyen – ja koska kaura sekä kuitu kuuluvat vahvasti omiin hyvinvoinnin peruspilareihin – ajattelin hieman avata aihetta myös teille. 

Kaura on luonnostaan gluteeniton vilja, joka on täynnä vatsaa helliviä kuituja. Viljoista kiistellään nykyään aika tiuhaan, mutta itse olen ainakin huomannut, että kauran käyttö ei aiheuta minulle minkäänlaisia oireita. Päinvastoin, vatsani tykkää super paljon kauran koostumuksesta, mausta sekä kuiduista. Kuidut ovat nimittäin todella hyväksi suolistollesi ja ravintosi kulkee sulavammin suolistossa. Samalle ne edistävät myös ruuan sulatustasi ja tukevat hyvinvoivan vatsan toimintaa. Itse ainakin huomaan joskus tarvitsevani ekstra määrän kuituja ja silloin lisään taas kauran syöntiä. En syö puuroa päivittäin, mutta silloin tällöin kun tekee mieli helppoa ja täyttävää aamiaista, valmistan lämmittävän puuron tai raikkaan tuorepuuron – myös granolat ovat suosiossani! Kaura sisältää myös suuren määrän aminohappoja, jotka tukevat lesitiinit tuotantoa maksassa edistäen samalla haitallisten myrkkyjen poistumista kehosta. Kaurasta saa energiaa, proteiinia sekä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja – jotka pitävät sinut kylläisenä pidempään. Aivan ehdoton aamiais-suosikkini josta en helposti kyllä luovu! 

Käytä kauraa esimerkiksi näin… 

Tuorepuuro– sekoita 1dl kaurahiutaleita haluamaasi nesteeseen esim. mantelimaitoon. Muussaa sekaan marjoja tai banaania – vaikka molempia. Lisää ripaus kanelia sekä hunajaa, ja anna olla yön yli jääkaapissa.

Kaurainen smoothie – lisään kaurahiutaleita smoothieihin tuomaan hieman extra paksuutta ja kuitua. 

Kaurakeksit– sekoita kaura, raakakaakao, kookosöljy ja muussatut taatelit keskenään. Paista uunissa kunnes kypsiä.

Kaurapaistos – Sekoita kaurahiutaleet, hunaja ja kookosöljy keskenään. Paista uunissa ja syö paistettujen omenalohkojen kera. Tämä perinteine herkku on yksi iki-suosikeistani!  

Kaura kahvi – sekoita kauramaitoa espresson kanssa ja nauti maukkaasta kaura lattesta.

Granola – kaupan valmiissa mysleissä on usein paljon lisättyä sokeria, ja siksi se kannattaakin valmistaa itse kotona. Sekoita kaurahiutaleet, pähkinät ja siemenet, hunaja sekä sulatettu kookosöljy keskenään ja paista uunissa rapeaksi. Lisää päälle kuivatut marjat/hedelmät – esim. taatelit ja kuivatut karpalot toimii hyvin! Nauti kaura- tai mantelimaidon kanssa. 

Lämmin kaurapuuro – keitä 1dl kaurahiutaleita 2 dl ja 0,5dl kookosmaidon kanssa. Puurosta tulee mielestäni parasta, kun antaa sen rauhassa hautua. Nauti haluamasi lisukkeen kanssa. Omia lemppareitani ovat etenkin muussattu banaani, marjat, chia siemenet, hunaja, pähkinät ja maapähkinävoi. 

Kivaa keskiviikkoa! Love, Adama. 

// Last week the world celebrated a day called the international Porridge Day. How did I not know about this amazing celebration?!  I love oats because they are so versatile to use but most importantly they are so healthy and good for your body! Oats are naturally gluten-free and full of amino acids, vitamins, protein and filling fiber! Sometimes when I feel like I need some more fiber in my diet – I make myself a big bowl of porridge! In the summer I love to eat fresh raw-porridge – which I leave over the night to the fridge and in the morining I can enjoy my ready over night oats. It’s super easy – just combine oats with your favorite veggie milk, smash berries and banana to the bowl, sprinkle some cinnamon on top and put to the fridge over night- and voilà it’s done. I also use oat in smoothies to bring some more texture and fiber. Homemade healthy raw-chocolate oat cookies are also awesome and I also make granola myself at home.  So eat your oats! Love, Adama. 

 

 

Hyvinvointi Liikunta Mieli Terveys

Intuition Voima

minä-5.jpg

minä.jpg

Photos: Dzeneta T.

Tiedättekö sen fiiliksen, kun olette aikeissa tehdä jonkun tärkeän päätöksen elämässänne, mutta jokin sisällänne ohjaa sinua toiseen suuntaan? Joskus kuuntelet kyseistä ääntä ja joskus ohitat sen täysin. Saatat myös vakuutella itsellesi ettei tuntemuksissasi ole mitään perää, ja ”järkevämpi valinta” tuntuu turvallisemmalta. Joskus on kuitenkin hyvä seurata tuota sisäistä ääntä… 

 

”Intuitio on tehtyyn havaintoon perustuva oivallus, välitöntä tietämistä, jossa tieto kohteesta saavutetaan suoraan, eikä perustu havainnoijan havaintomaailmaan, päättelyyn eikä kokemukseen, vaistonvarainen tajuaminen.” 

 

Vaikka vaistonvaraista tajuamista ei luokitellakaan tietoiseksi havainnoinniksi – on intuition voima mielestäni suurempi kuin osaamme kuvitellakaan. Intuitio on ohjannut minua paljon elämän eri tilanteissa ja erilaisten päätöksien tekemisessä. Olen aika ”kuuntele sydäntäsi” -tyyppinen ihminen, mutta samalla olen välillä miettinyt likaa sitä, mikä päätös olisi ns. järkevämpi päätös. Niin hyvissä kuin ”huonoissakin” tilanteissa, olen huomannut intuitioni antavan aika paljon vinkkejä tulevasta – harvemmin vaistoni ovat myöskään olleet väärässä. Koska olen utelias ja seikkailunhaluinen ihminen, olen välillä toiminut myös vastoin intuitiotani ja tehnyt hieman outojakin ratkaisuja, joista olen sitten myöhemmin oppinut. Toisaalta olen myös kokenut paljon ja tajunnut kuinka tärkeää osaa tämän sisäinen ystävämme intuitio pelaa elämässämme. 

 

”Intuitio on osa biologisia vaistojamme. Psykologinen tekijä, jonka tehtävä on vaistota asioita, ohjata meitä ja turvata selustaamme.” 

 

Nykyään olen aika luottavainen intuitiotani kohtaan, ja mielestäni joskus on vain parasta toimia vaistojen mukaan sekä katsoa mihin kyseinen matka vie. Kaikkea ei voi aina järjellä selittää, mutta usein kaikista vaistomaisimmat päätökset ovat olleet niitä parhaita! Intuitio on nimittäin auttanut minua muuttamaan opiskelujeni suuntaa, aloittamaan blogin kirjoittamisen, syömään keholleni parhaalla tavalla sekä tekemään muita tärkeitä päätöksiä elämässäni. Intuition avulla olen myös erottanut aidot, minulle hyvää haluavat ihmiset elämässäni kuten poikaystäväni sekä nykyiset ystäväni. Etenkin läheisten ihmisten suhteen intuitioni on ollut melkeinpä aina oikeassa, ja osaan tunnistaa hyvän sekä pahan energian ympärilläni.

Loppupeleissä en usko, että kukaan meistä haluaa tuhlata aikaa turhiin asioihin, projekteihin tai ihmisiin, jotka eivät anna sinulle minkäänlaista motivaatiota taikka inspiraatiota. Intuitiolla on suurempi voima elämässämme kuin uskommekaan, ja sitä kannattaa kuunnella mahdollisimman tarkkaan. Saatat jopa yllättyä kuinka mahtavia juttuja elämässä voi tapahtua, kun luotat täysin omiin vaistoihisi. Joskus on nimittäin hyvä päästää irti siitä tietoisesta itsestään, ja tehdä päätöksiä intuition mukaan. Love, Adama. 

 

// Do you know the feeling when your just going to make a big decision in your life but something inside you guides you to do something else? Sometimes we listen to that inner voice and sometimes we don’t… According to the dictionary, intuition is a ”immediate cognition without the use of conscious rational processes.” So yes, it’s described to be a irrational process, but I believe our intuition has a bigger power in it than we could possibly imagine!

Instinct is something which we all have inside. It guides us to make best decisions for us – from choosing our career to friends around us – you instinct can tell a lot. For me it has at least done a lot in life. My intuition helped me to change my major in my studies, it helped me to start my own blog, eat the right way for my body and also to choose healthy people around me. People who want only good for me and are real. Quite often my intuition has also been right and the times I have not listened to it – has something almost always gone wrong. I’ve learned my lesson and now a days I trust my intuition quite strongly. 

Intuition is also a way to protect us from not jumping down from a cliff to a sea full of shark. This was a metaphor which actually is super accessible to real life too! Because in the end – no one wants to waist their time on pointless things, projects or people. Listening carefully to our intuition and believing in it, can take us to journeys we never expected to! And sometimes it’s just better to let go of your conscious-self and act on instinct. Love, Adama. 

Suhteet Oma elämä Mieli Terveys