Jääkaappihaaste

Kristaliinan jääkaappihaasteeseen on tainnut vastata jo puoli Lilyä, mutta niin kiinnostavaa on vertailla ihmisten ruokailutottumuksia, että minä myös! Ja bonuksena niille lukijoille, jotka eivät vielä ole kyllästyneet tirkistelemään bloggaajien jääkaappien sisuksia: tadaa, meilläpä niitä onkin kaksi!

Niin miksikö kolmihenkinen perhe, joista yksi nauttii vain rintamaitoa ja korviketta, tarvitsee kaksi jääkaappipakastinta? Noh. Edellisten omistajien remppaamaan keittiöön ei mahdu kuin yksi normiyhdistelmääkin kapeampi viritelmä, ja jenkkikaapista tai jostain ihanasta Smeg-retrokaunottaresta on turha haaveilla. Siksipä kaksi vuotta jääkaapin pienuutta tuskailtuamme päätimme viime keväänä niinsanotusti bite the bullet ja ostaa aamiaishuoneen nurkkaan toisen (halvan) jääkaappipakastimen siihen asti, kunnes keittiö saadaan rempattua ja pienen yksiön kokoinen jääkaappi sinne asennettua.

Meidän jääkaappi (nyttemmin jääkaapit) nimittäin on aina täynnä. Teen ruokaostokset viikoittain netissä enkä käy supermarketissa kuin ehkä pari kertaa kuussa, ja silloinkin yleensä vain hakemassa jotain tilauksesta unohtunutta. 

Mitä sieltä sitten löytyy? Sen verran oioin mutkassa, että räpsin kuvat jo torstaina heti haasteen luettuani, mutta en sitten ehtinytkään kirjoittaa tätä juttua saman tien. Tässä ajassa jääkaapin sisältö on tietysti muuttunut, mutta en jaksa kuvata enää uudelleen. Aitohan se sisältö kuitenkin oli, torstaina, vaikka nyt osaksi mahassa jo onkin.

 Vanha jääkaappi:

Ylähyllyllä lasipurkkien hautausmaa: tällä kertaa näköjään englantilaista ja Dijon-sinappia, tartarkastiketta, kolme purkillista Abban silliä, pestoa on aina oltava, hilloja ja marmeladeja (aprikoosi-, appelsiini-, puolukka- ja vadelma-) sekä tonic-vettä ja ginger alea äkillistä drinksuntarvetta varten. Ja näköjään yksi raskautta edeltävä tölkki brasilialaista guarana-energiajuomaa. Nam, pitääkin muistaa joskus väsymyksen suossa.

Keskihyllyllä oleva kartio on kookospähkinä! Nettiruokakaupan viimeviikkoinen ilmaisnäyte, ei olla vielä saatu aikaiseksi sahata auki. Ketsuppia, vaahterasiirappia, laihdutuspirtelö (sekin raskautta edeltävältä ajalta), suolakurkkuja, fetaa, ranskankermaa, vadelmia ja mustikoita sekä maailman parasta jugurttia, Collective Dairyn Russian Fudgea – Mies varsinkin on koukuttunut.

Sen alla foliopakkauksissa kahdensorttista kalaa tulevan viikon illallisiksi, katkarapuja, muovirasiassa toissapäiväisen kalagratiinin jämät sekä valkosipulikurkkupurkkien taivas: en malta heittää pois kurkkujen etikkaliemiä ennen kuin kaikki maustesipulit, -valkosipulit ja -porkkanatkin on syöty parempiin suihin. (Näettekös jo, miksi niitä jääkaappeja tarvitaan kaksi?)

Alimmalla hyllyllä juustoja – kevytcheddaria, västerbottenin jämät, aina parmesaania (tällä kertaa sekä suoraan raastimessa, se on tuo valkoinen mötikkä, että muovipakkauksessa), kahta eri Philadephiaa sekä Lurpakia eli voita.

Vihanneslokerossa purjoa, kirsikkatomaatteja, tilliä ja puolikas kelmutettu punasipuli. Hedelmälokerossa verigreippiä, sitruunaa ja limettiä (suomalaiset! Se on limetti eikä lime suomeksi!).

Jääkaapin oven ylähyllyllä on kananmunakennoissa pitsaperjantaiden ja currykeskiviikkojen todistusaineistoa: soija-, BBQ- ja valkosipulikastiketta sekä tomaattipyrettä. Sen alla, heh, kahden vuoden takaisen Malediivien-matkan tuliaisena aloe vera -geeliä, elintarvikeväriä, kapriksia, Turun ja Auran sinappia. Sitten anopin tekemää maailman parasta sitruunamarmeladia, majoneesia, sipulipikkelsiä, auringonhattu-uutetta, pillimehu, oliiveja, kaksi avattua purkkia valmissalsaa – ja taas yksi ilmaisnäyte, vauvanruokasose (käyttöpäivämäärä kätevästi sen jälkeen, kun olemme toivottavasti alkaneet maistattaa Eddiellä kiinteitä). Juomahyllyllä maustamatonta jugurttia, maailman parasta Bottle Greenin sitruunaruoho-inkivääriporejuomaa, mustikkamehua ja viikon tönikkä rasvatonta maitoa. 

Entäs sitten uusi jääkaappi eli kylmävarasto:

Alkoholitonta olutta (Miehelle), valmiskeittoja (kiireäidin lounas), spraykermavaahtoa (heräteostos), sitruunalimsaa (taas yksi ilmaisnäyte), lisää Russian Fudge -jugurttia, saman firman yhtä hyvää passiohedelmäjugurttia, voitaikinaa, lisää mustikoita.

Lisää cheddaria, oltermannia, lasagnelevyjä, energiajuomaa (myös sitruunaruoho-inkiväärin makuista, synnytyksen peruja), Appletiser-omenaporetta, skumppaa, lisää fetaa, parmesaania ja tonic-vettä.

Tuoremehuja, lisää rasvatonta maitoa, valmispussi caesarsalaattia, pari lihapiirakkaa (taas ruokakaupan ilmaisnäyte! Jopa meitä lahjotaan…), Floraa, kinkkua, soijasuklaavanukkaita.

Julmetusti kananmunia (nettiruokakaupan haittapuoli: tuli vahingossa klikattua koriin kahdesti), lisää mehua, Appletiseria ja kirsikkatomaatteja, gnocchia ja yksi (vain yksi!) alkoholiton siideri.

Vihanneslokerossa paprikaa, pinaattia, valmissalaattisekoitusta, parsakaalia, pari avokadoa.

Jääkaapin ovessa vielä lisää fetaa, soijakinuskivanukkaita, vaniljakastiketta, parin sortin BBQ-kastiketta, halloumia ja lisää Auran sinappia, soijakermaa, vettä kuplilla ja ilman, punajuurimehua (sairaan pahaa, ei mene alas sellaisenaan), Bottle Greenin sikahyviä sekoitemehuja (inkivääri-sitruunaruoho ja granaattiomena-seljankukka).

Vähänkö me ollaan herkkusuita! 

Kuten jo Kristalle valitin, kuivakaapillemme en teitä päästä, niin kamala kaaos siellä on, ja hedelmäkorissakin on tällä viikolla vain ne perusomenat ja -banaanit. Mutta ehkäpä vielä joskus saan innoituksen kuivakaapin siivoamiseen juurikin siitä, että pitäisi blogijuttu kirjoittaa. Sitä odotellessa…

 

P.S. Muistakaa arvonta! Lauantaiyöhön asti aikaa osallistua.