Tag: HÄMMÄSTYTTÄÄ JA KUMMASTUTTAA

Merkillinen kahvi

Merkillinen kahvi

”Mustana kiitos, kissanjätöksestä keitetty kahvi” Viime kuussa palasin reissulta Aasiasta, jossa tutustuin mitä erikoisimpiin harrasteisiin. Yksi näistä oli kissaeläimen ulosteesta valmistettu kahvi. Tätä kahvia kutsutaan Kopi Luwakiksi. Tuoreita kahvipapuja syötetään erikoiselle kissaeläinlajille  (Asian Palm Civet), joka ei sulata vatsassaan näitä papuja. Kahvipavut kuitenkin reagoivat mahassa ja näin ulostulevat pavut voidaan kerätä talteen. Niistä käsitellyistä kahvipavuista […]

Aamu auringossa

Aamu auringossa

Mahtavia nämä lauantai aamut! Heräsin jo kahdeksan maissa ja olen saanut energiaa auringosta. Se paistaa minun keittiöön näin aamupäivästä. Päivä lähtee näin paremmin teekupin kanssa käyntiin. Sahailin jo kasallisen hopealenkkejä valmiiksi, kun oli kätevästi keittiön pöydällä tarpeet valmiina. Suunnittelin tekonimellä ”timantti” tauluni muutoksia, joita tänään meinasin maalata siihen. Siivoilin keittiön ja valmistauduin kaupungille lähtemään. Kyllä […]