Tag: Hyvää ruokaa

Pöytä on katettu! Aina on aikaa keittää riisiä 5 tuntia ja polttaa muutama kattila pilalle.  Nimittäin teimme ystäväni luona myöhäisen sushi-brunssin. Muuten kyllä onnistuimme kierrittämään makit ja california rollit. Katoimme pöydän noin kahdeksalle hengelle, vaikka aterimia pöydässä näkyy vain viidelle. Kova uurastus palkittiin ja pääsimme myöhemmin maistelemaan pieniä sushipaloja. Täytyy myöntää, että herkkullisia ne olivat. […]

Helppo ja makea suupala syntyy seurustelun lomassa. Tämä herkku syntyy helposti ja ei vaadi juurikaan raaka-aineita. Lauantai-illan ratoksi halusin askarrella vähän herkkuja. Istuin iltaa ystäväni kanssa ja katsoimme  kaapin pohjalta, mitä tarpeita meillä on käytössä. Löytyi kananmunia, sokeria, vaahdottuvaa vanilja-kastiketta sekä pakkasesta jäisiä mansikoita. Näistä syntyi pieniä suupaloja. MARENKI-VANILJA KAKKUSET 3 valkuaista 7 rl sokeria […]

  Lauantai-illan  missio oli toimia hetki sokerileipurina. En ole elämässäni paljon leiponut tai tehnyt jälkiruokia. Pienestä tytöstä asti olin isin tyttö. Isän matkassa menin metsälle kuin puuntaimia istuttamaan. Näinpä ollen, ei tullut opittua näitä naisten esiliinoja vaatimia taitoja. Totesin aikanaan, että en halua luovuttaa. Niinpä olen pikkuhiljaa koittanut harjoittaa tätäkin osaamista ja kartoittaa hyviä reseptejä […]

Kesä ei ole ihan vielä ovella, mutta nämä tuoreiden yrttien tuoksut kyllä auttavat tähän hätään. Tämä on parhaita hankintoja pitkään aikaan. Ostin muutama kuukausi sitten tämän yrttienkasvatuslaitteen (Indoor Garden), koska olin kuullut pelkkää hyvää siitä ystäviltäni. No näin muutaman kuukauden jälkeen voin sanoa, että tuoretta basilikaa on enemmän kuin tarpeeksi nyt tarjolla. Aivan loisto keksintö, […]

Olin pari viikkoa sitten matkalla Indonesiassa. Rakastuin tähän pieneen ravintolaan täysin, joka oli Gili Airilla. Siellä palveli raskaana ollut nuori nainen nimeltä Aiya. Heidän ruokansa vei kieleni ja halusin ehdottomasti oppia tekemään suurta herkkuani Olah-Olahia heidän tapaansa. Päätin, että pyydän tätä nuorta naista opettamaan minulle tämän paikallisen ihanuuden. Kysyin ja ystävälliseen tapaansa hän suostui! Pääsin […]

Tärkein huomio elämänmuutokselle on oikeanlainen ruokavalio suhteessa muihin elämäntapoihin. Sen tulee olla realistinen ja toimia oman arjen kanssa yhteen. Näin ollen, olen tehnyt kahdenlaisen suuntaa antavan menun työpäivälleni ja koulupäivälleni. Tätä noudattamalla tehostuu myös liikunnan vaikutus. TYÖPÄIVÄ TÄRKEÄ HUOMIO:OTA VESIPULLO MUKAAN PÄIVÄLLÄ!  HANKI METALLINEN JOKA KULKEE AINA MUKANA.   AAMUPALA 300 KCAL (SAA SYÖDÄ HIILIHYDRAATTEJA JÄRKEVÄSTI.) […]

 Tämä kakku on juhlapöydän ehdoton herkku. Se on erityisen monipuolinen siitä syystä, että se sopii niin valmistujaisiin, joulunpyhiin, kesäillan grillijuhlien kruunuksi. Kakku löytyy kokki Sara La Fountainin sivuilta, joten mestari itse ei voi olla väärässä.   Kolmikerroksinen suklaa-juustokakku 390 g Oreos-keksejä, täyte poistettuna 210 g voita, sulatettuna   Täyte: 1 ¼ dl vettä 2 rkl liivatejauhetta 800 […]

A) 3 Tunnin välein syönti. B) 3 Litraa nestettä joka päivä. (Vettä, rasvaton maito, sokeroimattomat mehut) C) 1 x päivässä Multivita + Kalanmaksaöljytapletti D) 1 rkl rypsi-tai oliivioljyä ( käytä salaatinkastikkeen sijasta, jolloin tulee syötyä) E) Ruuan määrää ei tarvitse mitata, hyvä arviointi riittää. F) Korvaa päivänateriassa (ainakin osa) hiilihydraatit reilulla salaatilla. Lautasella hyvä olla […]