Baskerit vinossa

Järjestettiin ystävälle ylläri läksiäset Pariisi teemalla kun hän toivoi että läksärit vietettäisiin Pariisissa (ja se nyt ei ollu ihan toteutettavissa). Ajatuksena oli että syödään patonkia, juustoja ja macaroneja JA että kaikilla olisi baskeri päässä.

blogi_hel-201218.jpgMulla oli ajatuksena vaan että joku nätti paita ja hame, paita löyty Toivon Torilta ja ja muut omasta kaapista.

blogi_hel-201219.jpg

Sarita ja Maija leipo Macaroneja ja nää oli niiiiiiiin hyviä <3 Olipa muuten elämäni eka ja erittäin ihana sellainen, I <3 lemon curd.

blogi_hel-201220.jpg

img_2484.jpgPipareita ja aurajuusto-tuorejuusto, sienisalaattia, erinlaisia juustoja

img_2489.jpg

Läksäri Pinjalle ostettiin baskeri jotta hän oli teemassa mukana 🙂

Oli oikein mukava ilta ja tulee Pinja sua taas kauhee ikävä =/

Muoti Ruoka ja juoma Ystävät ja perhe Päivän tyyli

Sienisalaatti

Ah, niiiin ihanaa ja tästä tykkää tyypit ketkä ei normaalisti syö sieniä.

Sienisalaatti

rouskuja  (syksyllä kerätty, pakkasesta, ryöpättyjä)

sipulia (saman verran ku sieniä)

1prk creme fraiche

1prk kermaviili

laadukasta suolaa+valkopippuria

blogi_hel-201217.jpg

Pilko sienet ihan pieneksi ”silpuksi” ja kuutioi sipuli, sekoita keskenään, lisää suola, pippuri, kermaviili ja creme fraiche. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti ja testaa suola, lisää tarvittaessa (saa olla aika suolasta). Tarjoa ruisleivän kanssa.

img_2475.jpg

Myös suolasienet käy hyvin tähän, muista liottaa sienistä liika suola pois ja suolaa ei tarvi silloin lisätä. Myös vatkattu kerma tai  pelkkä kermaviili käy hyvin jos haluaa kevyempää mutta mun mielestä maku kärsii sillon.

Nams! Eiku herkutteleen =)

Koti Ruoka ja juoma