Tag: ruoka

Syksyillan mielen ja vatsan lämmittäjä 2-4 hengelle. 1/2 kg punajuuria 8 dl vettä 1 punasipuli voita 1 dl kermaa rouhittua mustapippuria suolaa (sitruunamehua tai etikkaa) Päälle smetanaa Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se syvän kattilan pohjalla voissa. Kuori ja lohko punajuuret pieniksi. Lisää kattilaan vesi sekä punajuuret ja keitä kypsäksi (n.30-40min.). Kaada keitinvesi kulhoon ja […]

Klassikko köyhät ritarit markkinoilta ostetulla karhunvadelma hillolla. Oman maan mansikka vaniljajäätelöllä. Kukkakaali-savutuorejuustososekeitto pororouheella. Nams. Eipä ole kerinny hirveesti mittään ihmeellistä touhuamaan. Meillä on lauantaina rapujuhlat joten jos niistä riittäis sitte vaikka kerrottavaaki! -Haidi- ps. Odottelen sienestys ja marjastus aikaa kovasti, syksy on parasta aikaa!

Rakastaa mustaa ja vahvaa kahvia
Kaikki ei aina ole niin justiinsa
Pohtii omaa elämää ja sen parantamista
Haluaa muutosta omiin ajatusmalleihin
Helposti innostuva
Uudistuminen

Tylsääkin tylsempi lauantai ilta, ulkona sataa vettä ja ei mitään tekemistä. Leivonta inspis iski.  Ohje on äitini yläasteen aikaisesta kotitalouden kirjasta; Keitämme ja leivomme, 1979. Mokkapalat (minä tuplasin ohjeen jotta sain paksumman pohjan) pohja; 100g voita 3/4dl sokeria 1 muna 3/4dl maitoa 2rkl kaakaojauhetta 2tl leivinjauhetta 2dl vehnäjauhoja kuorrutus; 2dl tomusokeria 2rkl valmista kahvia 25g […]

Pakastimen kätköistä löyty viellä pussillinen suppilovahveroita ja päätin tehdä niistä herkkusoosin uusien pottujen ja broilerin kaveriksi. Uusia pottuja (Ruotsalaisia) Broilerin paloja paistettuna pannulla rapeaksi suppilovahverokastike, sipulia ja kermaa Eilen oli ystävien tuparit ja kutsussa puhuttiin että kukkia päälle, tällaisessa asussa sitten lähdin juhliin. Hame, kengät ja liivi kirpputorilta, teeppari h&m ja kukkapinni kruunas asun teemaan […]

Tekasin margariinia. Tykkään iha vaan pelkästä voista mut tein vaihteeksi sellasen terveellisemmän version. Niin eihän voi ole epäterveellistä vaan sen liika käyttö ja koska minä kuulun niihin jotka mielummin laittaa sentin sitä voita ku sipauksen niin siksi oma margariini on pop. Tähän tarkoitukseen on täydellinen kirppis löytö, vanha margariinirasia  lisäsin sekaan viellä hiukan merisuola hippuja […]

Tänään kello 21.20 TV1 esittää ohjelman Ruokayhtymä. Suosittelen katsomaan, se pistää hieman ajattelemaan ruoka asioita. Tässä ohjelman traileri. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5eKYyD14d_0#!  

Rovaniemelle on avattu hiljattain kahvila/baari 21. Käytiin tyttöjen kans sunnuntai kaffella testaan paikan tarjontaa. Mie söin suolasen vohvelin parmankinkulla ja se oli aivan täydellinen. Kyytipojaksi vetasin latten ja viellä myöhemmin kaakaon. Täydellinen sunnuntai lounas, voin suositella! Mulla oli päällä hennesin kukkapöksyt, toivskalta löydetty virkattu liivi ja kengät skopunkten. Kiva kun viikonloppusin voi hiukan pukeutua ja […]

Tällä kertaa unohdettiin perinteiset nakit ja perunasalaatti. Tämä herkku on suunnattoman helppo tehdä. Ostettiin nimittäin sushi mealkit mukaan rukan reissulle mut oltiin koko ajan niin ähkyssä ettei alettu ees tekeen näitä. Tässä kuva matskua mun tekeleistä, väliin laitoin kylmäsavulohta, kurkkua, lehtisalaatti ja porkkanaa. Paketti siis sisältää kaiken oleellisen paitsi tuore tavaran mitä sisään laitetaan. Paketin […]

Olen maailman huonoin hedelmien syöjä koska se on niin vaivalloista. Mulla menee 15minsaa kuoria appelsiini koska en kestä sitä valkosta ”kuorta”. Siksi yleensä lohkon kaikki sitrushedelmät ja imeskelen lihat lohkoista kiduksiini. Nyt olen kuitenki keksiny kivan tavan nauttia ne veden kans tai voi kai sitä kutsua jonkin asteiseksi ”ite tehdyksi mehuksi”.Hedelmät lasiin Vettä perään ja […]