Ruokaorgiat afrikkalaiseen tyyliin

Afrikassa kaikki eivät näe nälkää. Päinvastoin. Kapkaupungissa syödään aivan koko ajan. Viiniä juodaan aivan koko ajan. Koko perheen grilli-iltana joutuu useampikin kana, biisoni, lehmä ja sika grilliin ja puolet jää loppujen lopuksi syömättä. Itse kasvissyöjänä napostelen lihan lisukkeena tarjottavia salaatteja ja mahdollisesti joku on huomannut grillata minulle yhden maissin.

Perhe siis käsittää Etelä-Afrikassa kaikki mahdolliset enot, serkut, mummot ynnä muut. Kun perhe saapuu kylään, tarjoillaan ensin kylmiä juomia, samosoita ja pasteijoita ensi nälkään. Sillä välin kun lihat paistuvat oikeaoppisesti grillissä tarjoillaan väelle alkupalaksi riisiä ja curryä. Kun maustettu alkupala on muhinut mahassa hetken verran siirrytään pääruokien pariin. Tarjolla on jos jonkinmoista kanankoipea ja hampurilaispihviä sekä jo ennakkoon tehtyä kanapiirasta, coleslawta ja erilaisia salaatteja.

Jälkiruuaksi tarjoillaan hedelmiä, juustokakkua, vanukasta ja jäätelöä. Sitten juodaan lisää viiniä tai muita virvokkeita ja pöytään nostetaan naposteltavat eli sipsit, keksit tuorejuustolla, suklaat, toffeet, ranskalaiset nougatit, munamajoneesit pienten leipästen kanssa sekä muut oleelliset herkut.

Ylimääräinen ruoka joko heitetään anopin toimesta roskiin tai isotädin toimesta pakataan rasioihin ja annetaan oveen koputtaville nälkäisille.

Onneksi pääsen kohta takaisin kotiin Indonesiaan, sillä paino lähentelee tämän reissun jälkeen varmaan sataa kiloa.

 

NYT…

…rakastan

1. Syömistä

2. Iloisia perhetapahtumia

3. Virtaavaa viiniä

 

…en rakasta

1. Ruuan haaskaamista

2. Lihansyöntiä

3. Laihduttamista