Jotkut päivät vain ovat niitä, että kahvi kaatuu heti aamusta, aamujuna on rutkasti myöhässä, kone tekee tenän jne. Huhuh. Mut hei…
Huomenna on taas uusi päivä!
Ihanaa viikkoa!
M.
Some days are just harder than others, but hey, keep going, it will get better!
Viime sunnuntaina kuvan kauniiden purjehdusmaisemien lisäksi ihastutti myös tämä mieheni veljen ikioma salaattiherkku, vihreä perunasalaatti. On ihanan kesäinen ja sopivan ruokaisa (ja suolainen) kesäkuumiin päiviin. Toimii loistavasti myös esim. kalan tai grilliherkkujen kaverina! Kuvassa kotona kaapin antimista modifioitu versio, mutta alla aito ja alkuperäinen ohje. Toivottavasti maistuu teillekin!
Uusia perunoita
Rucolaa
Parsaa
Kevätsipulia
Merisuolaa
(Pippuria)
Oliiviöljyä
(Tai mielummin ihan oikeaa voita)
M.
New fav recipe: Green potato salad!
