VIHREÄ PERUNASALAATTI

Viime sunnuntaina kuvan kauniiden purjehdusmaisemien lisäksi ihastutti myös tämä mieheni veljen ikioma salaattiherkku, vihreä perunasalaatti. On ihanan kesäinen ja sopivan ruokaisa (ja suolainen) kesäkuumiin päiviin. Toimii loistavasti myös esim. kalan tai grilliherkkujen kaverina! Kuvassa kotona kaapin antimista modifioitu versio, mutta alla aito ja alkuperäinen ohje. Toivottavasti maistuu teillekin!

 

 

Uusia perunoita

Rucolaa

Parsaa

Kevätsipulia

Merisuolaa

(Pippuria)

Oliiviöljyä

(Tai mielummin ihan oikeaa voita)

 

M.

 

New fav recipe: Green potato salad!