Guacamole
Meksikolainen guacamole sopii naposteltavaksi nachojen tai vihannesten kanssa. Valmistaminen on naurettavan helppoa. Sitrushedelmän ansiosta avokado ei tummu, kuten salaateissa. Limen mehu antaa makuun potkua. Guacamole 2 avokadoa 1 sipuli 1 tomaatti 1 limetti 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Halkaise avokado, poista siemen ja koverra liha irti kuorista. Pilko sipuli ja tomaatti hienoiksi kuutioiksi. Soseuta […]