Terkut kesälomalta, jonka lomassa myös sisäinen keittiömestarini on jälleen herännyt henkiin ja lukuisat uudet reseptit odottelevat jo vuoroaan! Tällä kertaa pizzalauantai toteutui vähän erikoisemmalla pohjalla, joka syntyi pääosin siemenistä ja gluteenittomista maissijauhoista. Gluteeniton siemenpohjainen pizza 2dl Maissijauhoja 1dl Auringonkukansiemeniä 1dl Kurpitsansiemeniä ½ dl Pellavasiemenrouhetta ½ dl Chiasiemeniä 1 tl Psylliumia 1dl Oliiviöljyä 2 dl Kiehuvaa […]

Lauantaina kesä vihdoin saapui Helsinkiin mutta taisi mennä ohi yhtä nopeasti kuin tulikin. Onneksi tuosta ihanasta kesäpäivästä jäi iso kasa värikkäitä kuvia katseltavaksi (muistona myös auringossa palanut rintakehä sekä pieni viinipäänsärky). Näitä päiviä kuitenkin lisää kiitos ja pian! Check.

Viikonloppu taas jälleen takana (mihin se aina menee) ja energiatasot ovat kutakuinkin täysillä taas uuteen viikkoon.  Itselläni viikonloppu meni rauhallisissa merkeissä melkoisen vauhti-viikon jälkeen. Sunnuntaina suuntasin ensimmäistä kertaa tänä kesänä Hietalahden kirpputorille ja nautin aurinkoisesta aamusta kävellen pitkin keskustan katuja. Illalla hemmottelin itseäni vielä Dr. Hauschkan savinaamiolla, joka lupaa syväpuhdistaa ihoahuokosia tehokkaasti. Ihon puhdistuksessa olen aikalailla […]

Eilinen säätiedotus näytti illaksi aurinkoa, joten töiden jälkeen suuntasimme hyvällä porukalla suoraan nauttimaan ilta-auringosta ja grilliherkuista mökille Nuuksioon.   Grillaus kuuluu kesän ykkösjuttuihin, ja sitä tuleekin harrastettua kesällä aina kun vain mahdollista. Puhuimmekin ruokapöydässä porukalla siitä, kuinka kaikki vain maistuu paremmalta grillissä tehtynä. Myös grilliruokien monipuolisuus ja värikkyys miellyttää. Tällä kertaa lihojen lisukkeena oli tarjolla […]

Olen aina pitänyt juoksemisesta mutta viimeisten vuosien aikana siitä on tullut erityisen rakas harrastus sekä hyväksi koettu stressin purkamiskeino.   Viime keväänä sain nauttia treenailusta Adidas Heimon leivissä ja juoksinkin kaksi puolimaraton-kisaa kevään aikana. Tänä vuonna juokseminen on pienten urheiluvammojen takia jäänyt valitettavan vähälle, ja matkat lyhyiksi. En kuitenkaan voinut kieltäytyä kun vastaan tuli mahdollisuus lähteä […]

Vapaapäivän kunniaksi palasin takaisin mieltälämmittäviin Madridin kuviin ja muistinkin, että lupasin keräillä omia ravintolavinkkejä matkan varrelta. Tässä siis mainittuna ihan muutamia mutta sitäkin paremmaksi koettuja paikkoja!    Brunssia/Lounasta Federal / Pl. De las Comendadoras, 9 / hintaluokka 8–15 € Hyvin skandinaavisen sisustuksen omaava paikka. Brunssia tarjoillaan joka viikonpäivä klo 13 asti, jonka jälkeen lista vaihtuu […]

Halusin vain tulla pikaisesti toivottamaan rentouttavaa sunnuntaita! Kevään ja koko yliopistouran (wuhuu) viimeiset tentit painaa tällä hetkellä pahasti päälle ja mennyt viikko onkin vietetty kirjaimellisesti nenä kiinni kirjassa.. Palataan siis ensi viikolla asiaan!   Muistakaahan onnitella äitejä tänään <3

Vappu on jo nurkan takana! Vappupäivän ehdottomiin perinteisiini kuuluu brunssi-piknik Kaivopuistossa. Ystäväpiirissä täytetään myös vuosia vappupäivänä, joten syytä juhlaan löytyy aina tuplasti. Viime vuonna taisimme saada juuri piknik herkut laitettua esille kunnes alkoi satamaan vettä. Toivottavasti tänä vuonna olisi parempi tuuri ilmojen suhteen! Jos olet samanlainen viime tipassa leipoja kuin minä, tässä ohje helpon ja […]

Miten aloittaa? Mistä aloittaa? Yleisesti ottaen en tiedä mitään niin vaikeaa kun aloittaminen! (… muutamia tunteja ja kymmeniä tekstejä myöhemmin…) Tässä tämä nyt kuitenkin olisi, ensimmäinen blogipostaus. Rakastan kaiken maailman projekteja, joten tämä olkoon yksi niistä. Yhden päättyessä tilalle tulee toinen. Välillä ne jäävät kesken ja välillä niistä ei edes puhuta. Jotkut toki myös yllättävät […]