Ehkä paras ostos eBaysta ikinä

muffinssit.jpg

Tein ehkä parhaimman eBay-ostoksen ikinä. Vaikka sieltä tuleekin aina tilattua sata pakettia jotain ihan turhaa krääsää, mitä ei luultavasti tuu ikinä käyttämään tai jotka hajoo samantien, niin on se vaan välillä niin hyödyllinenkin. 
Oon tuskaillu sen asian kanssa, että kun ostaa kaupasta noita paperisia muffinssikippoja ja laittaa taikinan siihen ja muffinssit uuniin, niin niistä tulee vaan niin tyhmän littanoita. Tietysti yks hyvä vaihtoehto olisi sellainen ”muffinssipelti”, jossa on kolot niille paperivuokamuffinsseille. Kuitenkin siinähän on sitten se ongelma, että sinne menee vaan se yks pikku pelti vaan + edelleen on se riesa kun irrottelee niitä muffinsseja niistä paperikupeista.
MUTTA! Tosiaan tilasin nämä ihanat ja söpöt silikoniset muffinssikipot jostain Kiinan perämetiköistä huikeeseen 3,04 euron hintaan. 12 näitä tuli siinä, olis ehkä voinut tilata samalla toisenkin erän ehkä. Näitä oli myös kaikenlaisia muita söpöjä muotoja ja nää ei kyllä jää ainakaan mun viimeisiks silikonikukkasiks. 

Nää lähtee niin helposti näistä irti eikä murene käsiin tai mitään. Ihan parasta. Tuntuu jotenkin hassulta, että nää voi vaan laittaa uuniin, eka ehkä vähän pelotti että ne vaan sulaa sinne.

Ja on helppo pestä, kaikki lika tuntuu vaan vedessä lähtevän pois kun vähän pyörittelee.

Ja koska näyttäähän nää nyt niin hyviltä jo tässä kuvissa niin tosiaan, kyseessä siis perusmuffinssien ohje, johon heittelin sekaan Pandan maitosuklaan palasia! Reseptikin oli tositosi helppo tehä ja sai nopeesti pyöräytettyä nää. Kunniaa reseptistä en kuitenkaan ota itselleni, käytin tätä Kotikokki-reseptiä, tosin pienillä muutoksilla, kuten en vatkaillut mitään & lisäsin vaniljasokeria. Ja kuohkeita tuli silti. 

Sitten kun nää oli vaan sekoiteltu yhteen (muista siivilöidä jauhot), kaadoin taikinaa mun uusiin muffinikippoihin ja uuniin n. 10-15 minuutiks!

RESEPTI

50 g sulaa voita tai margariinia 
1 dl sokeria
2 kpl kananmunia
0,5 dl maitoa
2,5 dl venhäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
paloittele Pandan maitosuklaata sekaan sopivasti

muffinssit2.jpg

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli DIY