Aurinko on pilvessä ja ulkona sataa, ja juuri nyt se tuntuu ihanalta. Olen juuri viettänyt vajaan viikon Espanjassa Malagassa, jossa lämpötila lähenteli 30 C astetta. Ystäväni ottivat auringosta ilon irti, kun taas minä (vaikka auringosta pidänkin) yritin pysytellä varjossa ja lisäsin aurinkorasvaa (kerroin 50) parin tunnin välein. Kannatti, sillä iho ei ole lainkaan punainen, vaan jopa ihan vähän ruskettunut! Joskin jalkojen hikoilu teki tepposet ja rakkuloita syntyi kuin sieniä sateella. Mielestäni paras sää oli yöllä klo 4.30 kun kävelimme kassit kainalossa taksitolpalle suuntana lentokenttä – oli edelleen hyvin lämmin ja lämmin tuuli tuntui tosi kivalta.

Malaga oli kaupunkina oikein mukava, muttei mitenkään erikoinen. Keskustassa oli kiva tallustella, samoin rantabulevardilla ja kukkulan päällä oli hieno linnoitus, mutta siinä se oikeastaan sitten olikin. Keskisuurena rannikkokaupunkina siitä on tullut aikamoinen turistikohde, mikä vähensi sen viehätystä. Se tarkoitti kyllä myös sitä. että oli helppo asioida englanniksi – lukiossa käymäni espanja on harmillisesti painunut unholaan. Olikin hassua huomata miten ihanalta tuntui päästä takaisin Ranskaan, jossa ymmärtää edes jotain ihmisten puheesta. 

Alunperin tarkoitus oli tehdä päiväretki Granadaan, jossa sijaitsee superkuuluisa Alhambra, mutta kävi ilmi, että Alhambraan täytyy varata liput viikkoja etukäteen, mitä emme tietenkään olleet tehneet. Siispä päiväretkemme sai uuden suunnan – Ronda. Tämä pienehkö kaupunki on kuulema yksi Espanjan vanhimmista kaupungeista ja sijaitsee kukkulan päällä, näköala oli siis aivan huikea. Harmitti, että Granada jäi näkemättä, mutta onneksi Ronda osoittautui myös näkemisen arvoiseksi.

Toinen päiväretki: Calminito del Rey: viikon kohokohta! 7 km vaellus kukkuloiden läpi. Ulkona oli niin kuuma, että kynsilakkani pehmeni. 

Ainiin, hyviä uutisia muuten. Kurssien tulokset ovat vihdoin tulleet ja pääsin läpi kaikista kevään kursseista – hurraa! Ei tarvitse siis lähteä uusimaan ja voin palata kotiin hyvillä mielin. Joskin koska ollaan Ranskassa, niin asiat eivät ole niin yksinkertaisia: kurssisuorituslomakkeesta puuttuu yksi kurssi ja minun täytyy maanantai lähteä selvittämään, että mihinköhän se oikein on mahtanut kadota.

Paluu alkaa muutenkin tuntua aika konkreettiselta, vaikka siihen on vielä puolitoista viikkoa. Mutta olen oppinut, että pari viikkoa saattaa mennä ohi todella nopeasti. Harmittaa myös, että melkein kaikki muut lähtevät jo ensi viikolla, joten jään tänne viettämään viikoksi aikaa itseni kanssa. Suunnitelmissa on ainakin käydä muutamassa museossa, viettää yksi päivä Pariisissa ja huoneen armoton hinkkaaminen, jotta se olisi erittäin puhdas – huoneen siivouksesta nimittäin veloitettaan aika ankaralla kädellä.

Perjantaipâtisserie part 32

Tämän viikon leivos on nimeltään Le Normand. Olen miettinyt tätä leivosta kauan, mutten koskaan ostanut, koska vaikka se onkin kaunis, se näyttää myös vähän epäilyttävältä omaan silmääni – lähinnä koska en osaa sanoa mitä siinä on. Siinä on omenaa. Pohja on murea ja kerrokset menevät hyvin yhteen, joskin kanelilla maustettuja omenaviipaleita on hieman hankala leikata. Se on ehkä myös hieman raskas. Leivos on erilainen kuin mitä yleensä syön – eli ei siis suklainen tai mansikkainen – mikä onkin yksi syy siihen, että otin sen kokeiluun. Kokonaisuutena oikein maittava leivos, söisin uudestaan. Le Normand saa 4- norsua.

Il pleut à l’extérieur mais je pense que c’est magnifique. Je restais à Malaga, en Espagne pour quatre jours et le temps était très très chaud. La ville est sympa mais pas mon favorite, et je n’aime pas le plage de Malaga. On a voulu visiter Granada mais si on veut aller au Alhambra on doit acheter le ticket en advance et on ne l’a pas sait. Donc on a changé le destination de notre voyage à Ronda, une petit ville avec un grande pont. J’ai passé tous mes cours, qui est naturellement très sympa. Mais parce que c’est France, je dois fixer mon document. Et bientôt je vais returner en Finlande. Tellement bizzare! Le Normand était bon: 4- elephants.

Nyt eletään outoja aikoja. Tuntuu, että Ranska on ihan sekaisin. Lakkojen ja protestien takia bensa alkaa loppua ja liikkumista vaikeuttavat niin kauko- kuin myös lähiliikenteen lakot. Lakot, jotka jatkuvat ainakin kuun loppuun. Toisinaan liikenne on kokonaan poikki, mutta tavallisesti Rouenissa lähiliikenne seisoo tunnin joka arkipäivä, ruuhka-aikaan tietenkin. Junia puolestaan perutaan, usein niin että noin 1/4 junavuoroista ajetaan. Valtion sisäisen tyytymättömyyden lisäksi Ranskaa on isketty myös ulkopuolelta – nimittäin ilmastollisesti. Pohjoinen on ollut viime aikoina rankkojen sateiden uhri: uutisten mukaan kolmessa päivässä satoi yhtä paljon vettä kuin normaalisti tulisi kuudessa viikossa. Se on niin paljon vettä, että alueita on jopa evakuoitu. Itselle tilanteen konretisoi Louvren sulkeutuminen, sillä Seinen vesi alkaa olla niin korkealla, että taideteoksia on ryhdytty siirtämään korkeimmille maille.

Palasin etelästä vasta äsken, mutta paikallinen sää palautti nopeasti pilviseen todellisuuteen. Aurinko on enää muisto vain. Matka oli kyllä huisin hauska. Reitti oli siis Marseille, Nizza (ja Monte Carlo) ja Italian Genova. Marseille oli hurmaava, joskin hieman kaaottinen. Nizza oli hyvin aurinkoinen ja iloinen, minkä lisäksi vanhan kaupungin pienet kujat olivat kuin toisesta maailmasta. Monacossa tuli hyvin köyhä olo, sillä rakennukset näyttivät siisteiltä ja kalleilta, ja satama oli täynnä kotitalon kokoisia veneitä. Genovaan menin oikeastaan syömään, enkä joutunut pettymään. Söin elämäni parhaan suklaajäätelön, sekä pestopastan. 

Marseille

Nizza

Monte Carlo

Genova

Perjantaipâtisserie part 31

Edellinen leivos tuli ihan pari päivää sitten. mutta eihän se haittaa! Tämän viikon leivos on nimeltään carre aux fruits. Sen pohja on samalaista taikinaa kuin millefeuille, joskin koska sitä on vain yksi kerros, on sitä helpompi syödä. Päällä on vaniljakreemiä ja tuoreita mansikoita – mansikoilla on mielestäni hieman vaikea mennä vikaan. Koostumus oli mukavan kevyt ja maku maittava. Mansikat toivat raikkautta ja erilaisia koostumuksia oli mukavasti. Leivos oli kuitenkin hieman tylsähkö ja mielikuvitukseton. Se oli ihan kiva, mutta olen syönyt paljon paljon parempiakin. Carre aux fruits saa kolme (3) norsua.

C’est un peu bizarre à etre en France maintenant. Il y a beaucoup des protests et les trains et les bus ne marchent pas. Aussi, le temps et crazy et ils ont du fermer le Louvre! Franchement un situation bizarre. Il pleut beaucoup et c’est difficile à souvenir le soleil meme si j’ai arrivé à Rouen juste il y a quelques jours. Mais mon voyage était super. On a visité Marseille, Nice et Monaco et j’ai visité aussi Genova en Italie toute seule parce que je voulais manger. Et la nourriture était très bon! Meilleure que la pâtisserie de cette semaine, qui a obtenu 3 éléphants.