Se hieman erilainen makaronilaatikko
Kaavoihin kangistuneena kotiruoan laittajana päätin metsästää käsiini hieman erilaisen makaronilaatikon reseptin. Löysin herkullisen reseptin, jonka mausta myös muut pitivät.
Ohje tulee tässä;
400g makaronia
250 g jauhelihaa
1 prk ruokakermaa (mustapippuri ruokakerma)
Mustapippuria
Tomaattisosetta
Kesäkurpitsaa
Kirsikkatomaatteja
Yrttiöljyä (keiju basilika/vakosipuli/tomaatti)
Juustoraastetta
1.Paista jauheliha ja lisää joukkoon sipulia halutessasi.
2. Keitä makaronit ja poista sitten vesi. Lisää joukkoon hieman yrttiöljyä ja sekoita tomaattisosetta makaronien sekaan.
3. Kaada jauheliha ja makaronit uunivuokaan.
4. Paista kesäkurpitan kuutioita ja kirsikkatomaatin puolikkaita pannulla yrttiöljyssä ja lisää ne myös uunivuokaan. Sekoita
5. Lisää ruokakerman sekaan mustapippuria tai osta valmis ruokakerma maustettuna mustapippurilla
6. Lisää ruokakerma uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta
7. Paista uunissa 225 asteessa n. 25 minuuttia tai niin kauan kunnes juusto on kullanruskeaa.