Iltaa

Kun nyt kerran olen vauhtiin päässyt, niin laitetaanpa tänne myös loppupäivän ateriat näkyville. Päivälliseni on hyvin pitkälti samanlainen kuin lounas. Silloin tällöin saatan lisäksi syödä hedelmän. 

004.jpg

Ulkomaan matkaani on aikaa enää puolisentoista viikkoa, joten olen yrittänyt ottaa jonkin sortin loppukirin dieetissäni, ja jättänyt päivittäisen hedelmän syömättä. Kuten kuvasta näkyy, annokset ovat melko isoja. Kaloreja ei kuitenkaan ateriasta kerry kovinkaan paljon, koska suurin osa tuosta on kasviksia. Kasvisten seassa on seitiä.

Ruoan jälkeen usein tekee mieli jotain pientä makeaa. Puoli vuotta sitten tämä olisi tarkoittanut minulle 200 gramman suklaalevyä tai puolta litraa mansikka-juustokakkujäätelöä (oijoi!). Nykyään kuitenkin suosin Läkerolin sokerittomia pastilleja. Tällä hetkellä lempparimaut ovat Caribbean Lime ja Seasalt Licorice. Haittapuolina näissä pastilleissa ovat laksatiiviset vaikutukset sekä se, että askillinen tuppaa menemään helposti yhdeltä istumalta.

001_2.jpg

Salmiakkiläkeroleja tänään. Olin pienemmässä kaupassa, eikä sieltä löytynyt Caribbean Limejä, vaikka ne olisivat tänään minulle parhaiten maistuneet. Eipä tosin ollut ongelmaa saada näitäkään alas, vaan taas meni askillinen alle kymmenessä minuutissa.

Iltapala on ehdottomasti päivän lemppariateriani, jota odotan kuin kuuta nousevaa aamusta lähtien. Iltapalani koostuu seuraavista aineksista: rasvaton maitorahka, sokeriton mehukeitto, soijalesitiinirakeet sekä vehnäleseet.

008_2.jpg

Nämä ainekset kun sekoitetaan sopivassa mittasuhteessa, saadaan tämännäköistä mömmöä:

011.jpg

Ja jukra, että on herkullista. Soijalesitiinirakeet tuovat seokseen rakennetta ja ryhtiä, rahka kuohkeutta, mehukeitto makua ja vehnäleseet… hmm… no vehnäleseet ovat ainakin kasvattamassa annoksen kokoa. Leseet parantavat myös suoliston toimintaa.

Koska televisiosta ei nykypäivänä tule ikinä mitään katsomisen arvoista, ja Netflixistä on katsottu kaikki saatavilla olevat Gossip Girlin ja Valehtelevien Viettelijöiden kaudet, katsoin Katsomosta Salkkareita muutaman jakson putkeen. No onhan tämä aika loppuunkulutettu sarja, mutta mielestäni juuri sopivaa iltahömppää iltapalan kylkiäiseksi.

005.jpg

Usein kuulee paheksuttavan ihmisten tapaa ja tottumusta syödä television ääressä. Minun mielestäni tällä tottumuksella ei ole paljonkaan negatiivisia vaikutuksia, ainakaan minun elämäntilanteessani olevalle. Kotona en ole kenellekään esimerkkinä (kihlattuani ei lasketa, koska hän itse syö myös mielellään televisiota samalla tuijottaen), joten kukaan ei saa minulta tätä tartuntana. Yksi perustelu television ääressä syömisen negatiivisuudesta on huomaamaton ahmiminen. Itselläni tämä vaikuttaa juurikin päinvastoin. Kun katson tv-ohjelmia syödessäni, syömiseni hidastuu ja yritän vetkutella aterian kanssa mahdollisimman pitkään. Yhden negatiivisen vaikutuksen olen kuitenkin pannut merkille; Sohvaan ilmestyy tahroja helpommin.

Iltapalan jälkeen rentoudun ja valmistelen itseni uneen lukemalla kirjaa. Tällä erää menossa on Lee Harperin Kuin surmaisi satakielen. Klassikkokirja, joka vain on pakko lukea yleissivistyksen vuoksi. Ahkerasti olen joka ilta lukenut vähintään yhden luvun, ja enää jäljellä on pari viimeistä lukua.

015.jpg

Hyvää yötä <3

Hyvinvointi Liikunta Kirjat

Kasvikset on pop!

Välipalaksi aamupalan jälkeen syön proteiinipatukan tai juon proteiinijuoman. Usein (lähes poikkeuksetta joka kerta) kallistun patukan puoleen. Tästä minulle tulee kuitenkin yllättävän huono omatunto, vaikka kyseessä ei ole suklaapatukka, vaan PROTEIINIpatukka. Minun mielestäni ne tosin maistuvat ihan karkilta/suklaalta. Joka proteiinipatukan jälkeen tulee syyllinen olo. Ehkä turhaan, sillä patukoiden ravintoarvot eivät ole läheskään yhtä sokeri- ja rasvapainotteisia kuin esimerkiksi suklaapatukan ravintoarvot. Mutta niiden sisältämien keinotekoisten ja turhien ainesosien takia on syytä olla huolissaan. (Ja pilviä hipovien hintojen!) Ehkä yritän tulevina päivinä vaihtaa patukan vaikka rahkaan tai vähintään proteiinijuomaan.

002.jpg

Olen parin kuukauden ajan suosinut näitä Leaderin So Lo-Carb -patukoita, jotka ovat mielestäni oikeasti hyviä, eivätkä maistu liikaa esanssilta. Lempparimakuni tällä hetkellä ovat tuplasuklaa, kuvassa näkyvä jogurttipäällysteinen mansikka-vadelma sekä lakritsi-salmiakki (joka ensi maistamisen jälkeen oli hetken inhokkini).

Lounaani koostuu päivittäin samoista puhtaista raaka-aineista: parsakaali, paprika, kesäkurpitsa, tomaatti, kurkku, sienet, raejuusto, cashew-pähkinät ja oliiviöljy. Lisäksi 100 g naudanpaistijauhelihaa tai vaihtoehtoisesti broilerin rintafilettä tai mahdollisimman vähärasvaista kalaa.

Kasvikset ovat minun uusi riippuvuuteni! Suositushan on syödä kasviksia puoli kiloa päivässä. Itse syön päivittäin vähintään sen verran, joinakin päivinä vielä enemmän. Kasvikset täyttävät yllättävän hyvin, ja niistä saa hurjan paljon tärkeitä vitamiineja ja kuituja. Pyrin syömään kaikenvärisiä kasviksia.

006.jpg

Parsakaalin valmistan höyryttämällä kattilassa muutaman minuutin ajan. En suosi turhaa kasvisten keittämistä, jotta tärkeät vitamiinit pysyisivät kyydissä. Muut kasvit suikaloin.

008.jpg

Sitten laitan jauhelihan pannulle oliiviöljyyn paistumaan. Maustan jauhelihan, ja aivan lopuksi heitän kasvikset hetkeksi (minuutiksi tai pariksi) lämpenemään pannulle.

010.jpg

Neitsytoliiviöljy on kuulemma terveellistä. Lempparimausteet ovat veljen tuliaisiksi tuomat tuliset, sokerittomat kastikkeet suoraan Meksikosta.

007.jpg

Joukkoon vielä muutama herkullinen pähkinä rasvanlähteeksi…

012.jpg

…ja voilà! Valmis ateria, joka ei vielä kolmen kuukauden aikana ole saanut minua kyllästymään.

Tärkein asia, jonka olen oppinut tämän ”dieettini” tai pikemminkin elämäntapamuutokseni aikana, on veden riittävä juominen. Ennen join hädin tuskin pari lasillista vettä päivässä. Välillä en illalla edes muistanut, olinko kertaakaan juonut vettä päivän aikana. Toki vettä saa myös muusta ravinnosta, mutta tämä ei riitä laisinkaan. Nyt juon päivittäin noin kolme litraa vettä, ja aineenvaihdunta toimii paremmin kuin koskaan! Aineenvaihdunnan hyvä ja nopea toiminta edesauttaa laihtumista. Omistan kahden litran vesikannun, jonka täytän aamuisin. Näin vedenjuontia on helpompi seurata.

001.jpg

Vesi, kuten mikä tahansa muukin, menee paremmin alas söpöistä muumiastioista. <3

Hyvinvointi Liikunta