Tag: suklaa

  Puskeeko omenapiirakka, aka syksyn luottoherkku, jo korvista ulos? Kokeilepa omppua vaihtelun vuoksi vähän eri muodossa – suklaan seassa tietenkin! Tämä terveellinen välipala ei aiheuta turvonnutta oloa ja huonoa omaatuntoa, mutta maistuu silti oikeasti hyvältä. Epäilyttääkö? Usko vannoutunutta sokerihiirtä. Eivät minunkaan odotukseni kovin korkealla olleet, mutta ainakin yllätyin positiivisesti. Kaavailin jotakin tämäntapaista syyssuklaata jo vuosi […]

  Kesällä tekee aina mieli kevyempiä herkkuja ja tuoreita marjoja. Raakasuklaa on siitä ihana, että sen sekaan voi heittää käytännössä mitä ikinä mieleen juolahtaakaan. Tänään päätin kokeilla, miltä pensasmustikat maistuvat suklaan seassa. Lopputulos oli sitä mitä odotinkin: raikas ja herkullinen. Tällä antioksidanttipommilla taltuttaa sekä nälän että herkkuhimon, eikä tarvitse voivotella sokerimorkkista. Jatkoon!   * * […]

  Pääsiäinen, kevään värikkäin ruokajuhla, innostaa keksimään uusia ideoita perinteiseen pääsiäispöytään. Jotkut vannovat pashan nimeen ja toiset herkuttelevat mämmillä, mutta minä pysyn uskollisena elämäni rakkaudelle, suklaalle. Suklaamunia on lapsena tullut oksennustaudin saattelemana popsittua niin suuret määrät, että ne eivät ihme kyllä enää oikein maistu (Kinder on poikkeus). Suklaamuna on kuitenkin ajatuksena niin iso osa pääsiäistä, […]

  Kuten maanantaisessa synttäripostauksessa totesin, en aina tunne itseäni kovinkaan aikuismaiseksi – ainakaan, kun ruuasta on kyse… Ja tässä on nyt hyvä todiste siitä: FRIIKKIPIRTELÖ! En voi ymmärtää, että törmäsin tähän överiherkkuun vasta nyt, vaikka se oli yksi viime vuoden jälkiruokavillityksistä! Olen jäänyt niin paljosta paitsi – ja niin olet sinäkin, jos et ole vielä […]

  ”Peanut butter makes everything peanut better.” Maapähkinävoi on kuulunut ruokavaliooni jo pidemmän aikaa. Yleensä laitan sitä aamupuuron joukkoon (varsinkin tuorepuuroon, nam) tai lusikoin sitä suoraan purkista banaanin päälle. Myös kanawokkiin se sopii loistavasti! Vaikka kyse onkin varsin tuhdista tavarasta, on maapähkinävoi kuitenkin oiva proteiinin ja hyvien rasvojen lähde. Mikäli tuote sisältää pelkkiä pähkinöitä ja […]

Myönnetään. Sokerihammasta kolottaa tänäkin vuonna. Minkäs teet, kun joulupukki toi leivontatarvikkeita ja kummitätikin ilahdutti Elisabeth Johanssonin monipuolisella Suklaata-kirjalla. Kyllä nyt kelpaa leipoa – siitäkin huolimatta, että leipominen tarkoittaa mun kohdalla hyvin usein pieleen menneitä satseja ja usein toistuvia ärräpäitä. Heti, kun pitää olla tekemisissä uunin, sähkövatkaimen tai jonkin muun ”normaalissa” leivonnassa olennaisen asian kanssa, olen pulassa. Sen […]

Muistatteko vielä sen Fazerin taivaallisen piparkakkusuklaan, jota ei enää tosifanien harmiksi kaupoista saa? Mä muistan – ja hyvin muistankin. Tuo 300 gramman mojova levy kuului ainakin mun joulunodotukseen yhtä olennaisesti kuin tähti kuuluu joulukuusen latvaan. Mutta niin ne vaan menivät ja poistivat kyseisen herkun viime vuonna valikoimasta. Onneksi hätä ei ole tämän näköinen, sillä piparisuklaa […]

Kuukausi sitten uhosin tässä postauksessa, miten alottaisin kaikkien aikojen sodan sokeria vastaan ja jättäisin tuon petollisen aineen edes hitusen vähemmälle omassa ruokavaliossani. Noh, kuten arvata saattaa – toisin kävi. Epäonnistuin. Ikuisuusprojektistani tuli entistäkin ikuisempi. Iankaikkinen. Loputon. Ainainen. Iäinen. Ja mikäli se on kohdallani edes mahdollista, olen saattanut koukuttua sokeriin jopa entistä pahemmin. Joulun läheneminen ei varsinaisesti auta […]

Karkki vai kepponen? Näissä halloween-tikuissa kyse on kyllä karkeista, mutta ulkomuoto muistuttaa kieltämättä enemmän kepposta… Siksi päätinkin nimetä ne raakasuklaarisuiksi. Nokkelimmat hoksaavat tässä epäsuoran viittauksen pääsiäiseen liittyvään ”risuilla” virpomiseen, joka meille suomalaisille tuntuu ainakin vielä toistaiseksi tutummalta kuin nämä jenkkien halloween-hömpötykset. Mutta jos nyt pyhäinpäivän aattona joku sattuu pamahtamaan oven taakse karkkien toivossa, niin kaipa […]

Raha ei tuo onnea. Raha ei ole vielä tehnyt ketään rikkaaksi.  Komppaan näitä sanontoja täysin. Mutta on sitä sanottu myös, että rahan puutteessa on moni köyhtynyt. Tällä hetkellä samaistun vahvasti kirjailija Katherine Mansfieldin sutkautukseen: ”I must say, I hate money. But it’s the lack of it I hate most.” Vaikka elämä tässä maailmassa pyörii aivan liikaa […]