Kuten aiemmin olenkin kertonut olen täysin hullaantunut leipomiseen. Löysin arkistojen kätköistä kuvan ystävänpäiväkakusta ja kuola valuen päätin jakaa reseptin myös täällä. Vadelmien raikkaus yhdistettynä tuhtiin suklaaseen, täydellistä! Rakkaita voi onneksi muistaa joka päivä, joten ei muuta kun kaikki leipojat hommiin!  Kakun osien reseptit on yhdistelty luotto leivontakirjan resepteistä: Kinuskikissa leipoo: Tervetuloa Juhliin!  Pahoittelen surkeaa kuvanlaatua. […]

Into ruuanlaittamista kohtaan on viime aikoina ollut vähän hukassa. Lautasella on lähinnä ollut salaattia eri muodoissa, joten niissä ei ole ollut mitää jakamisen arovista. Nyt kuitenkin pitkästä aikaa innostuin oikeasti kokkaamaan. Tämä on todellinen fastfood, jonka saa lautaselle n. 20 minuutisssa. Seesamöljyn tuoksu on jotenkin huumaavaa ja se on tämän ruuan perusta. Jos sitä ei […]

Trendin toimituksen inspiroimana elämäni aakkosia:    Aamuherätykset – yksi arkkivihollisistani. Bodypump – Uusin urheiluinnostukseni / Black List – Ihan huippu sarja. Suosittelen!  Coccinellen Celeste laukut – Kolahtaa täydellisesti mun makuun. Kaksi löytyy jo kaapista ja koko ajan kuolaan uuden yksilön perään.  Denim – Lähes päivittäin päällä farkkua. Varsinkin Levikset.  Eminem – Rap God.  Fazerin sininen – […]

Tällä viikolla mentiin taas vähän perinteisemmissä merkeissä. Olen haikaillut pidemmän aikaan sellaisten ruokien perään, joita ennen sai aina mummolassa. Valitettavasti itselläni ei ole enää mahdollissuutta mennä isovanhempien luokse nauttimaan suomalaisia perinneruokia ja vanhempienkin luona on yleensä tarjolla aasialaisvaikutteisia makuja, joten kai minun pitää sitten opetella itse laittamaan ne mummon reseptit. Eli ei muuta kuin kokeilemaan!  […]

Maanantain kunniaksi päätin kirjoitella vinkkejä edullisempaan ruokailuun. Taustalla voi vähän myös piileä fakta, että tulen asumaan syyslukukauden yhdessä maailman kalleimmista kaupungeista ja lisäksi heinäkuussa on tulossa kahden viikon reissu Sri Lankaan… Eli säästöön pitäisi saada jostain nyhvästyä rahaa.  Itse olen opiskelijana huomannut, että ruokakuluista on oikeastaan aika helppo pienentää kuluja. Pikku jutuilla pystyy säästämään pienellä […]

En voi vielä uskoa tätä todeksi. Saimme tänään tietää vaihto-oppilashaun tulokset ja omaan sähköpostiin oli tullut erittäin toivottu ja odotettu viesti: ”Congratulations! The Rector has nominated you internally for an exchange semester at Singapore Management University in Singapore during Autumn 2014.”  Eli ensi syyslukukauden tulen viettämään hieman erilaisissa maisemissa 🙂  Oon oikeastaan lukiosta lähtien halunnut lähteä […]

Rakastan pastaa ja pastakastikkeiden tekoa. Kastikkeeseen voi laittaa ihan just niitä aineita mistä tykkää ja aina yhtä maukasta. Pastakastikkeisiin saa kätevästi käytettyä viinipullojen jämät. Itse käytin tähän viime viikonlopulta jääneen valkkarin jämän. Juotavaksi viini ei olisi enää käynyt, mutta itse en huomaa ruuassa mitään eroa vaikka viini olisikin avattu jo vaikka viikko sitten. Ruoanlaitossa on […]

Tästä se lähtee. Haluan jakaa kaikille omat rakkaimmat reseptit. Sellaiset reseptit joidan valmistamista varten ei tarvitse tinkiä laadusta vaikka rahaa ei liikaa olisikaan. Jotka maistuvat hyviltä ja ennen kaikkea ovat ystävällisiä kukkarolle. Yritän parhaimman mukaan myös laskea annoksen hinnan ja kalorit.  Varmasti matkassa tulee vielä mutkia, koska harvemmin tulee itse seurattua ruokaa laittaessa resptejä. Laitan […]

Tällä viikolla alennuspossusuikaleiden innoittamana tartuin toiseen purkkiin, joka lähti mukaan Vii voanista. Ihan rehellisesti sanottuna en tiedä ollenkaan, miten tätä tahnaa oikeoppisesti tulisi käyttää, mutta tuli ihan törkeän hyvää näin itse sävellellen. Ainoa asia, jonka olisin mielellään muuttanut on noi pakastevihannekset. Ei oo vaan mun juttu. Joskus tuli ihmeellinen päähänpistymä kaupassa ja nappasin pussivihannekset mukaan. […]

Moikka! Tällä viikolla tuli kokeiltua pari viikkoa sitten ostamaani chili- basilikaa tahnaa yhdistettynä kanaan ja kasviksiin. Jääkaapista sattui löytymään kasvispuolelta vain parsakaali, mutta toimi ihan hyvin tässä ruuassa, vaikka ei ehkä ollut mikään autenttisin vaihtoehto. Parhaiten tähän varmaan uppoaisi sipuli ja paprika. Helppoa, nopeaa ja ihan tajuttoman hyvän makuista. Suosittelen!  Tätä ruokaa varten tavitsee vain […]