Aulista päätettiin markkinoida laajemmin ja tyylillä. Yrityksien tietoisuuteen mainiona pikkujoulubiletilana, kokous-ja tykypaikkana. Tai ihan vaan yksittäisten asiakkaiden käyttöön idyllisenä juhlatilana, maistuvilla tarjoiluilla. Noh, piti tietysti hankkia kunnon rekvisiitat…glögilasit, mantelit+rusinat, muutama kaveri(äiti, markkinointiavustaja ja sen kaiffari ja sitten kahvilatytöt:D) ns kokousta pitämään ja juhlimaan kuvien taustalle. Käytiin ostamassa teeman mukaisia kukkia ja servettejä ja tehtiin kakkuja. Joissain […]

Ainola syksyisessä aamuauringossa <3 Pavlovapuolukkaa <3 Nyt juuri kovin jees! Piparminttua ja vaniljaa! Kutsu Yrittäjät 2012-juhlaan kolahti postilaatikkoon. Uuu, nyt vain mekko päälle ja bailaamaan. 😉 Juhlien promokuvausta, meitä hemmotteli ilta-aurinko vaikka koko alkupäivän oli ollut harmaata ja sadellut. Kuvista tuli mahtavia!! Näitä myöhemmin lisää.. Tehtiin pikkujoulumarkkinointia varten joulu. Terassi tulviiii!!! Tuikut pelastaa!

Syksyn marjat löysivät pavlovan. Kinuskia ja puolukkaa, koristeena kaunis carambola. Kinuskin ja marengin makeaa yhdistelmää tasapainottaa hienosti hapahko puolukka.  Ps. Cafe Auliksesta ja suloisesta Hillasta oli eilen oikein mukava juttu paikallislehti Keski-Uusimaassa, tänään moni asiakas tuli keskarin lukeneena katsomaan pitikö kahvilan hypetys paikkaansa. Kuulema piti;)

Tänään asiakkaiden piristykseksi oli tarjolla syyskuun maistiasia, kriikunoita. Koitettiin keksia mitä oltais niistä leipastu. ei keksitty joten tarjolle vain. Nää luumun tapaset meille toi eräs tuttava, olemme saaneet myös muutamilta tahoilta kauheet kasat omppuja. Kiitoskiitos! Omenat lohkoiks ja pakkaseen piirakkaa odottelemaan. Aurinkoista syys-sunnuntai-iloa!! pus! <3

Täältä löytyy myös kahvila Auliksen päivitykset ja makeat kuvat: http://www.facebook.com/CafeAulis Kuvan otti loistava Kalle Särkkä

Sunnuntaina kahvilassa oli ensimmäinen järjestämämme juhlatilaus. Jännitti meneekö kaikki hyvin ja miten kahvilan tilat toimivat 30 hengen juhlameiningeissä. Hyvin toimi! Juhlissa oli tarjolla mustikka-valkosuklaakermakakkua, suklaa-pikkuleipiä, karjista+munavoita ja italialaista voileipäkakkua ( voileipäkakku=juhlien vakkari tarjottava). Voileipäkakun makuvaihtoehdoksi Aulis suosittelee esim. italialaista tai texmex makua. Ei tylsää lohta tai kinkkua… Kuvan italialainen voileipäkakku pitää sisällään artisokkaa, pestoa, aurinkokuivattua tomaattia. Koristelussa […]

Olen 20-vuotias suomen kielen ja kirjallisuuden yliopisto-opiskelija. Rakastan lukemista, ja ahmin kirjallisuutta paitsi opintojen puolesta, myös vapaa-ajallani. Tahdon jakaa blogissa ajatuksiani kirjoista, joita luen. Lisäksi pidän kauhuleffoista ja leipomisesta.

Tänään kahvilan pienessä keittiössä oli kunnon sämpyläsirkus. Usein ei näin suurta tilausta  tiloihimme nähden ole. Mutta kaikki meni tietysti oikein hyvin ja juustosämpylät maistuivat vieraille. Sämpylöiden väliin laitamme ruohosipulituorejuustoa,salaattia,kurkkua,paprikaa ja pari siivua gouda-juustoa. Lopputulos on ihan näppärä. Niin ja sämpylät leivotaan ite, käytetään niihin grahamjauhoja ja kauraleseitä vehnäjauhon seurana. Kyseiseen tilaukseenkin saatiin sämpylät suoraan uunista.. […]

Punaviinimarjaa ja ricotta-juustoa, siitä on mainio marjapiirakka tehty! Kiitos Fanni ja Kaneli, joka julkaisit reseptin karhunvatukka-ricottajuustopiirakasta ja vinkkasit, että siihen voi käyttää myös viinimarjaa. Saatiin taas marjat suoraan puutarhan marjapensaista. jejejejejeee!! Lähiraaka-aineet <3 ja tarjolle vaniljakastikkeen kanssa.. 

Kahvilatytöt lähtivät virkistäytymään maalta pääkaupunkiin. Sinisen huvilan kahvilassa <3