Museonjohtajatar toi kahvilaan kuppikakkutelineen Saksasta. Eri kokoiset ja makuiset kuppikakut toimii kivasti yhdessä. Pienissä tilaus-kahvituksissa telineellinen leivoksia ois loistava tarjottava. Toivottavasti päästään pian testaamaan kyseistä tarjoilua käytännössä.
Mansikkaa ja limeä. Lopputulos oikein raikas ja herkullinen ja kuumaan heinäkuuhun sopiva juustokakku. Kehiteltiin lime-pyreestä massa, joka kiillotettiin mansikkapyrettä hyödyntäen. Kahvila Aulis pitää kovasti Boironin pakastetuista marja- ja hedelmäpyreistä. Ne on kovin käteviä ja kohtuu hintaisiakin, 1kg = 7e. Koristeeksi vihdoinkin suomalaista mansikkaa.
Kuvanäyte
