Tag: leipominen

Tänä pääsiäisenä en herkutellut itseäni ähkyyn mämmillä ja pääsiäismunilla. Kyseiset herkut jäivät vähille, sillä ahmin niidenkin edestä monta palaa ihania rahkapiirakoita. Yliannostuksen saaneena ajattelin pitää pientä taukoa ja säästää tämän viikon ajan mahaani, jotta jaksan lauantaina keskittyä munkkeihin ja tippaleipiin! Kuvassa persikkainen rahkapiirakka, joka tuhottiin jo pitkänäperjantaina. Sunnuntaina sitten nautiskelinkin mummuni leipomaa smetana-rusina-rahkapiirakkaa. Mielenkiintoinen makunautinto, jonka […]

Leivoin syntymäpäivänäni ison satsin Daim-suklaamuffineita ystävilleni Kinuskikissan-blogista bongaamallani ohjeella: http://www.kinuskikissa.fi/daim-suklaamuffinssit/ Kyseisiä herkkuja valmistuikin 45 kappaletta, sillä käytössäni oli melko pieniä muffinssivuokia. Mutta tulipa todettua: Pieni muffini – jäätävän iso suklaasydän. Daim-suklaamuffinit 1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata 150 g margariinia 1 ½ dl sokeria 2 munaa 3 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 ½ rkl kaakaojauhetta 1 ½ […]