Lohi-avokado saaristolaispalat

Lohi-avokado saaristolaisleivät & wasabimajoneesi:

– n.400g graavilohta

-1 Iso avokado

-1prk ranskankermaa

-½ Punasipuli

-Tilkka sitruunamehua

-Kevytmajoneesia

-Wasabia

-Mustapippuria

-Saaristolaisleipä

• Pilko graavilohi todella pieneksi silpuksi
• Leikkaa joukkoon avokado
• Lisää joukkoon silputtu punasipuli, ranskankerma ja sitruunamehua
• Mausta mustapippurilla
• Annostele täytettä saaristolaisleipäviipaleille
• Sekoita kevytmajoneesiin wasabia oman makusi mukaan
• Pursota tai asettele wasabimajoneesi leiville kauniisti
• Rippotele viellä päälle pienenpieneksi silputtua ruohosipulia
• Tarjoile vaikkapa vappupöydässä!