Kahden kaalin gratiini
Romanesco.. Yksi kauneimmista asioista latva-artisokan jälkeen. 😀 Tämä yksilö päätyi gratiiniin kukkakaalin kanssa ja toimi siinä erittäin hyvin omaan makuuni. Gratiini: – 1 pieni kukkakaali – 1 pieni romanescokaali – Kirsikkatomaatteja – 1 sipuli – 2 valkosipulin kynttä – 400g Naudan jauhelihaa – ½ prk juoksevaa chili koskenlaskijaa – ½ prk kuohukermaa – 1 Mozzarella […]