Kuningatar-kauramuffinssit
Tein tällä viikolla vadelma ja mustikka kauramuffinsseja kun lehdestä löytyi herkullinen ohje ja kaapista kerrankin löytyi niitä vadelmia ja mustikoita. Maitorahka olisi kuulunut alkuperäiseen (Kotivinkki) reseptiin, mutta koska sitä harvemmin kaapissa on, niin korvasin sen creme fraichellä. Hyvin sopi sekin! Mulla usein muffinssit lässähtää tai koostumus on liian tiivis, mutta nämä onnistuivat oikein hyvin ja […]