Roskasta luksusta – maailman parhaat hampurilaiset sekä taivaalliset sipulirenkaat
En ole koskaan pitänyt sanasta ”roskaruoka”. Miksi kukaan haluaisi syödä roskaa? Minulle ruoka ei ole vain pakollista ravintoa, vaan jotain paljon enemmän: sen avulla välitetään tunteita, siitä nautitaan ja se jaetaan, usein elämiemme tärkeimpien ihmisten kanssa. Miksi kukaan haluaisi tarjota rakkailleen roskaa? Tämän hirvittävän sanan ärsyttämänä päätin, että minun on pakko tehdä pieni kasvojenkohotus hampurilaisaterialle. […]