
bronda
Äiti tuli viikonlopuksi kaupunkiin, ja sehän tarkoittaa perinteisesti ainakin yhtä asiaa: hyvää ruokaa kivoissa ravintoloissa. Olen jo pitkään haaveillut Tomi Björckin ravintoloista ja etenkin Brondasta – kerran tehtiin sinne jopa pöytävaraus, mutta jouduttiin sitten viime tingassa perumaan. Lievästi ilmaistuna siis innostuin, kun äiti ehdotti illallista juuri Brondassa! Viiden ruokalajin Summer Esplanad -maistelumenu oli ihana. Menun parasta antia […]