Ihana viikonloppu

Minun oli tarkoitus jo eilen kirjoittaa, mutta olin ihan rättipoikki kun pääsimme kotiin! :))

Lauantaina pakattiin itsemme ja koirat autoon. Suuntasimme nokan kohti J:iin vanhempia – tulevaa anoppilaani!

J:iin vanhemmat kotiutuivat perjantaina kreetalta joten vietimmekin sitten viikonlopun nauttien kreikkalaisista herkuista! Ehdoton suosikki ruokani on nykyään mousaka! Aivan käsittämättömän hyvää!

Mousaka oli koottu niin että ensin oli perunaviipala, jauhenlihakastike,munakoisoiviipale,perunaviipale ja päällä juustokastike! Helppo ruoka siis valmistaa ihan kotona! Arvatkaa vain mitä tällä viikolla meillä syödään! ;D

Saimme myös jotain merkittävää illalla aikaan! Nimittäin hääruoka menu on nyt valmis!

Alkupala: Sienisalaattikinkkurullat

Pääruoka: Poronkäristys, perunamuussi. Lisukkeena puolukkahillo ja suolakurkut. Rieska.

Kahvipöytä: Täytekakku, maidoton kääretorttu, pullakranssi, maidoton kaurapikkuleipä, raepikkuleivät, kinkku-ja lohipiirakka, maidoton kinkkupiirakka, leipäjuusto sekä lakkahillo

Meillä häät on siis pienimuotoiset läheisten kesken pidettävät joissa ei aleta prameilemaan turhia! :) Luonto on meille tärkeä osa elämää joten se näkyy ruuassakin sitten :)