Raikas vesimelonismoothie

Vesimelonit ovat yksi valokuvauksellisemmista asioista mitä tiedän! Se mahtava pinkki väri oikein huutaa mehukkuutta ja kutsuu haukkaamaan, ehkä ahmimaan koko melonin kerralla. 

Vesimelonit ovat juuri nyt niin ihanan mehukkaita ja makeita että tuntuu melkein rikokselta syödä niitä muuten kuin sellaisenaan, mutta kiitos juurikin sen jumalattoman nestemäärän ja makeuden mikä näistä hedelmistä lähtee parhaaseen sesonkiaikaan, ne sopivat loistavasti myös smoothien raaka-aineeksi.

Tätä smoothieta nautittiin meillä kesäpäivän välipalana. Annoksesta riittää noin kahdelle hengelle.

Raikas vesimelonismoothie

0,5 avokaadoa

0,5 banaania

1,5 dl maustamatonta jugurttia

2 rkl spelttikuitulisää

2 rkl kauralesettä

Reilu kiekko vesimelonia, noin 3-5 cm paksuinen riippuen koosta

 

Pilko hedelmät. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon, blendaa ja nauti!