Hävikistä herkuksi – kasvisletut mehustusmäskistä
Olen todella tarkka yhdestä asiasta taloudemme ruokahuollossa – nimittäin siitä, että mitään ruokaa ei heitetä roskiin ellei ole ihan pakko. Olen todellinen jätemylly ja suunnittelen usein ruokia siltä pohjalta, mitä milloinkin on menossa huonoksi. Koen suurta tyydytystä kun saan loihdittua jotain kekseliästä jo homeen partaalla olevista tuotteista. Tällä viikolla olen saanut olla tyytyväinen itseeni jo […]