
Keittiössä kokeiltua, osa 1.
Munakoiso-pinaattilasagne. Sitä meillä kokattiin eräänä viikonloppuna, kun oli mukamas yhtäkkiä ylimääräistä aikaa, rahaa ja energiaa. Kaipasin ainaiseen kanakastikkeeseen vaihtelua, joten kaivelin muististani maistamiani ruokia, ja päädyin kokeilemaan Kom-teatterin ravintolassa tarjottua munakoisolasagnea. En muistanut tarkalleen, mitä kaikkea paistoksessa oli, mutta hetken googlailun jälkeen päädyin käyttämään munakoisoa, pinaattia, fetaa ja pestoa. Aloitin viipaloimalla munakoisot (noin 5mm paksuisiksi). […]