Tag: pinaatti

Itse tehdyt pinaattiletut ovat ehkä maailman parasta ruokaa silloin, kun on venytettävä senttejä. Tai minun tapauksessani silloin, kun tajuaa, että pinaattilettujahan voi tehdä itse niiden kaupan eineslättyjen sijasta. Lettutaikinaan tarvitset vain 2 munaa3 dl vettä~2 dl jauhoja2 pussia pinaattiasuolaa Ensin vatkataan munat ja vesi, joiden sekaan lisätään jauhot. Pakastepinaatit sulatetaan ensin mikrossa, ja lisätään sitten […]

Munakoiso-pinaattilasagne. Sitä meillä kokattiin eräänä viikonloppuna, kun oli mukamas yhtäkkiä ylimääräistä aikaa, rahaa ja energiaa. Kaipasin ainaiseen kanakastikkeeseen vaihtelua, joten kaivelin muististani maistamiani ruokia, ja päädyin kokeilemaan Kom-teatterin ravintolassa tarjottua munakoisolasagnea. En muistanut tarkalleen, mitä kaikkea paistoksessa oli, mutta hetken googlailun jälkeen päädyin käyttämään munakoisoa, pinaattia, fetaa ja pestoa. Aloitin viipaloimalla munakoisot (noin 5mm paksuisiksi). […]