Tag: emmirehn

2-3.4.2021 Ticinossa Perjantaiaamuna lähdimme yhdeksän aikaan ajamaan Ticinoa kohti, matkalla pysähdyimme Brunnenissa, Vierwaldstätterseen äärellä – missä söimme aamiaista. Olimme varautuneet pääsiäisruuhkaan, mutta liikennettä ei ollut tavallista enempää. Ticinon kantoni sijaitsee Etelä-Sveitsissä, ja joistain kaupungeista voi jopa nähdä Italiaan. Vain vähän yli kolmen tunnin ajomatkan jälkeen saavuimme Locarnoon, jossa saimme nauttia aivan upeasta säästä ja 30 […]

 Tarvitset: (pieni) vuoka esim. 20 cm x 10 cm 2 kananmunaa 10 (kivetöntä) taatelia 50 g sulatettua kookosöljyä 1 dl mantelijauhoja 3-5 rkl tummaa kaakaota 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl leivinjauhetta + ripaus sormisuolaa + (vapaaehtoinen) 1 dl hienonnettuja manteleita   Tee näin: Poista taateleista kivet ja sulata kookosöljy. Hienonna mantelit. Lisää kaikki aineet monitoimikoneeseen […]

Jälleen yksi työviikko takana, ja kaksi (!!) viikkoa kunnes lennän takaisin Suomeen hiihtoloman yli. Jokainen viikko täällä on aika samanlainen; arkisin autan lasten hoidossa ja teen muita kotitehtäviä, ja lauantaisin käyn aina saksankielenkurssilla. Viimeisen viikon aikana on ollut pakkasta joka päivä, niin vihdoin tuli talvitakille (ja jopa villapaidalle) käyttöä 🙂 . Torstaina kävin keskimmäisen lapsen […]

Olen monta vuotta haaveillut Alpeilla laskettelemisesta, ja joululomalla tämä haave vihdoin toteutui! Menimme host isäni ja vanhimman pojan kanssa Hoch-Ybrigille laskettelemaan 2.1. Paksun sumupeitteen yläpuolella sää oli mahtava ja saimme myös nauttia kauniista näkymistä. Vuorten huipuilla on niin hiljaista ja rauhallista, tuntuu kuin olisi aivan toisessa maailmassa. Ei kyllä kauheasti enään tee mieli lasketella Etelä-Suomen pienissä […]

  Vuoden 2019 viimeinen sunnuntai vietettiin Rigillä, pilvien yläpuolella. Alhaalla laaksossa oli harmaata ja sumuista, eikä sitä voinut uskoa, että 1500 m korkeammalla olisi näin kaunista ja aurinkoista. Ihana myös päästä fiilistelemään lunta ja kunnon talvimaisemaa <3  

Valitettavasti sairastuin sunnuntaina flunssaan…syynä luultavasti se, että kävin 10 km lenkillä sateessa. Lauantaina aloitin saksankurssin, jota tulen käymään kahden kuukauden ajan 4h joka lauantai. Ensimmäisen kerran jälkeen jäi hyvä fiilis, ja toivottavasti jatkossa myös tuntuu yhtä kivalta. Muuta erityistä en viime viikolla tehnyt, ja ainoat kuvat mitkä otin ovat auringonlaskuista, joten tässä pari sellaista.   […]

Ajattelin, että voisin joka viikko julkaista tänne blogiin ruoka-aiheisen postauksen, jossa esittelen esimerkiksi viikon parhaat reseptit. Tällä viikolla herkullisimmat ruoat jotka olen tehnyt ovat olleet bataattikeitto sekä kasvislasagne.   Bataattikeitto Hienompaa kuvaa en muistanut ottaa, mutta tämä keitto on todella helppo ja nopea tehdä, sekä super herkullinen! Linkki reseptiin: https://yhteishyva.fi/reseptit/samettinen-bataattikeitto/recipe-1420 Jos haluaa tehdä keitosta vielä täyttävämmän […]