Retro-omenapiirakka
”Ennen vanhaan” kaikki tuntuivat leipovan omenapiirakkaa syksyisin kotimaisista omenoista. Ei, omenapiirakka ei ollut trendileivos, kuten some-aikakauden ilmiöt macaronseista cupcakeihin ja whoopieihin. Ennen sosiaalisen median kultakautta leivokset olivat vain leivoksia ja hyvältä kuulostavat ohjeet leikattiin lehdistä talteen tai pyydettiin ystäväpiirin jauhopeukaloilta reseptiä itsellekin. Pohdiskelin taannoin leipoessani, onko kyseinen lämpimäinen jäänyt jo aivan unholaan vai leipovatko […]